Ibland kan en kall, bubblig, söt läsk vara överväldigande. Oavsett om du svalkar dig med en krämig root beer, smuttar på Sprite bredvid en fet pizzaskiva eller smuttar på en hamburgare och pommes frites med en Cola, är den sirapsliknande, kolsyrade smaken svår att slå i vissa fall.
Om du är en läskkännare - eller till och med bara en tillfällig överseende - har du förmodligen märkt att samma märke av läsk ofta smakar olika, beroende på om du dricker den från burk, plast eller glas. Så om ingredienserna är desamma i alla tre fallen, varför smakar läsk olika? Det visar sig att det finns flera faktorer som spelar in, från fodret i en läskburk till kemin i en plastflaska - och de kan faktiskt ha stor inverkan på hur mycket vi gillar läsk.
Enligt livsmedelskemist Sara Risch, grundare av livsmedels- och förpackningskonsultföretaget Science by Design, medan läskformeln förblir densamma, är plasten, aluminium ellerdryckesförpackningar i glaskan påverka smaken eftersom vätskan reagerar med polymerer i förpackningen, sa hon till Popular Science.
Dryckesflaskor i glasär de mest neutrala läskbehållarna. De innehåller inga andra kemikalier än glas, och de fångar även upp koldioxid, gasen som får läsk att kolsyra mycket bättre än plastflaskor, och det smakar inte som vanlig läsk.
Inte för att ge dig för många kemiminnen från gymnasiet, men enligt populärvetenskap är polymerer molekyler inuti förpackningar som tillför egenskaper till materialen de använder. Aluminiumburkar, till exempel, är fodrade med polymerer som absorberar små mängder smak, och plastflaskor kan ändra acetaldehyd, vilket ändrar smaken på en drink. Glas är ett mer inert material än aluminium eller plast, så det är osannolikt att det påverkar smaken på drycken. Det är därför att dricka det från en glasflaska är förmodligen det bästa sättet att få den autentiska smaken av Coca-Cola.
Om oss
ANT PACKAGING är en professionell leverantör i Kinas glasindustri, vi arbetar främst med matglasflaskor, glassåsbehållare, glasspritflaskor,glas dryckesflaska, glasburkar och andra relaterade glasprodukter. Vi kan också erbjuda dekoration, screentryck, spraymålning och annan djupbearbetning för att uppfylla "one-stop shop"-tjänster. Vi är ett professionellt team som har förmågan att skräddarsy glasförpackningar i enlighet med kundernas krav och erbjuda professionella lösningar för kunder för att höja deras produktvärde. Kundnöjdhet, högkvalitativa produkter och bekväm service är vårt företags uppdrag.
Om du är intresserad av våra produkter är du välkommen att kontakta oss:
Email: rachel@antpackaging.com/ sandy@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com
Tel: 86-15190696079
Följ oss för mer information:
Posttid: 2022-mars