ஒரு துளி ஆலிவ் எண்ணெய் என்பது எண்ணற்ற உன்னதமான சமையல் குறிப்புகளின் தொடக்கமும் முடிவும் ஆகும். அதன் மாறுபட்ட சுவை மற்றும் சிறந்த ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் இதை பாஸ்தா, மீன், சாலடுகள், ரொட்டி, கேக் மாவு மற்றும் பீட்சாக்களில் நேரடியாக உங்கள் வாயில் ஊற்றுவதற்கு ஒரு நல்ல காரணம்.
நாம் எவ்வளவு அடிக்கடி ஆலிவ் எண்ணெயைப் பயன்படுத்துகிறோம் என்பதைப் பார்க்கும்போது, பல வீட்டு சமையல்காரர்கள் வைத்திருப்பது அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கிறதுஆலிவ் எண்ணெய் பாட்டில்கள்அடுப்புக்கு அருகில், எளிதில் அடையக்கூடியது. ஆனால் உங்களுக்கு பிடித்த பொருட்களின் புத்துணர்ச்சியை பராமரிப்பதில் நீங்கள் செய்யும் மிகப்பெரிய தவறுகளில் இதுவும் ஒன்றாகும். ஒளி, வெப்பம் மற்றும் காற்றுக்கு வெளிப்படும் போது ஆலிவ் எண்ணெய் கெட்டுப்போகும் மற்றும் சீற்றமடைகிறது, எனவே அதை ஒரு சூடான அடுப்புக்கு அருகில் (மற்றும் ஒரு பிரகாசமான மேல்நிலை ஒளியின் கீழ்) சேமித்து வைப்பது அதைச் செய்வதற்கு மோசமான இடமாகும். ஆலிவ் எண்ணெயை சேமிப்பதற்கான சில குறிப்புகள் இங்கே.
சரியானதைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்ஆலிவ் எண்ணெய் கொள்கலன்கள்
மளிகைக் கடையில், அலமாரிகளுக்குப் பின்னால் உள்ள பாட்டில்களை அடையுங்கள், அங்கு எண்ணெய் ஒளிரும் விளக்குகளால் மறைக்கப்படுகிறது. UV கதிர்கள் பாட்டிலுக்குள் ஊடுருவுவதைத் தடுக்க, இருண்ட கண்ணாடியில் பாட்டில் உள்ள பிராண்டுகளை வாங்க மறக்காதீர்கள். (தெளிவான கண்ணாடியில் இருந்து எண்ணெய் வாங்கினால், பாட்டிலை அலுமினியத் தாளில் போர்த்தி, வீட்டிற்கு வந்ததும் நன்றாக மூடி வைக்கவும்). ஒளியின் நீண்ட கால வெளிப்பாடு சுவையையும் பாதிக்கலாம், எனவே ஆக்சிஜனேற்றத்தைத் தடுக்க ஆலிவ் எண்ணெயை இருண்ட அமைச்சரவை அல்லது அமைச்சரவையில் சேமிக்கவும்.
ஆலிவ் எண்ணெய் பாட்டில்கள்சிறந்த தேர்வாகும். வாணலியில் ஆலிவ் எண்ணெயை ஊற்றுவது மிகவும் எளிதாக்குகிறது. துவாரத்தின் சிறிய திறப்பின் மூலம் நுழையும் காற்றின் அளவு, ஒவ்வொரு முறையும் திறக்கும் காற்றின் அளவை விட மோசமாக இருக்காது.ஆலிவ் எண்ணெய் கண்ணாடி பாட்டில். அதிக காற்று பாதுகாப்புக்காக நீங்கள் ஒரு உறையுடன் கூடிய ஒரு ஸ்பௌட் பாட்டிலைப் பெறலாம்.
பாட்டிலை மூடி வைக்கவும்
திறக்கப்படாத ஆலிவ் எண்ணெயை சமைக்கும் வரை சிறிது நேரம் விட்டுவிடுவது எளிது. ஆனால் பாட்டிலைத் திறந்து விடுவது - அல்லது கட்டப்படாதது கூட -- காற்றை எளிதில் எண்ணெயில் நுழைய அனுமதிக்கிறது, ஆக்சிஜனேற்ற செயல்முறையை விரைவுபடுத்துகிறது, எனவே, எண்ணெய் புளிப்பாக மாறும். சிறந்த புத்துணர்ச்சிக்காக உங்கள் பாட்டிலை எப்போதும் மூடி வைக்கவும்.
குளிர்ச்சியாக வைக்கவும், ஆனால் குளிர்சாதன பெட்டியில் இல்லை
சூடான வெப்பநிலையில் வெளிப்படும் ஆலிவ் எண்ணெய் ஆக்சிஜனேற்றம் செய்ய ஆரம்பித்து இறுதியில் வெந்தயமாக மாறும். திசமையல் எண்ணெய் கண்ணாடி பாட்டில்வெப்பத்திலிருந்து விலக்கி வைக்கப்பட வேண்டும், ஆனால் குளிர்ந்த இடத்தில் சேமித்து வைக்கக்கூடாது, இது எண்ணெய்களை திடப்படுத்துகிறது.
மொத்தமாக வாங்குவதை தவிர்க்கவும்
ஆலிவ் எண்ணெய் விரைவாக நுகரப்படும் வரை மொத்தமாக வாங்கக்கூடிய பொருளல்ல. ஆக்சிஜனேற்றத்தை பாதிக்கும் பல காரணிகள் இருப்பதால், ஒரு பாட்டில் எண்ணெய் பயன்படுத்தப்படுவதற்கு முன்பே மோசமாகிவிடும். இது ஒரு நேரத்தில் ஒரு பாட்டிலை உட்கொள்ள வேண்டும் மற்றும் புதிய எண்ணெயை உறுதி செய்ய தேவைக்கேற்ப வாங்க வேண்டும்.
XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd என்பது சீனாவின் கண்ணாடிப் பொருட்கள் துறையில் ஒரு தொழில்முறை சப்ளையர், நாங்கள் முக்கியமாக பல்வேறு வகையான கண்ணாடி பாட்டில்கள் மற்றும் கண்ணாடி ஜாடிகளில் வேலை செய்கிறோம். "ஒரே-ஸ்டாப் ஷாப்" சேவைகளை நிறைவேற்ற, அலங்கரித்தல், திரை அச்சிடுதல், ஸ்ப்ரே பெயிண்டிங் மற்றும் பிற ஆழமான செயலாக்கங்களையும் நாங்கள் வழங்க முடியும். Xuzhou Ant glass என்பது வாடிக்கையாளர்களின் தேவைகளுக்கு ஏற்ப கண்ணாடி பேக்கேஜிங்கைத் தனிப்பயனாக்கும் திறனைக் கொண்ட ஒரு தொழில்முறை குழுவாகும், மேலும் வாடிக்கையாளர்களுக்கு அவர்களின் தயாரிப்புகளின் மதிப்பை உயர்த்த தொழில்முறை தீர்வுகளை வழங்குகிறது. வாடிக்கையாளர் திருப்தி, உயர்தர தயாரிப்புகள் மற்றும் வசதியான சேவை ஆகியவை எங்கள் நிறுவனத்தின் பணிகள். எங்களுடன் சேர்ந்து உங்கள் வணிகம் தொடர்ந்து வளர எங்களால் உதவ முடியும் என்று நாங்கள் நம்புகிறோம்.
மேலும் தகவலுக்கு எங்களைப் பின்தொடரவும்
எங்கள் தயாரிப்புகளில் நீங்கள் ஆர்வமாக இருந்தால், தயவுசெய்து தயங்க வேண்டாம்எங்களை தொடர்பு கொள்ளவும்:
Email: rachel@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com
தொலைபேசி: 86-15190696079
பின் நேரம்: அக்டோபர்-20-2022