விஸ்கியின் தோற்றம் பற்றிக் கூறும்போது, ​​இடைக்காலத்தில், ரசவாதிகள் தங்கம் தயாரிக்கும் போது ஒரு சந்தர்ப்ப சந்திப்பின் போது ஒருவித புளிக்கவைக்கப்பட்ட திரவத்தை உலையில் வைத்து, ஒரு சுவையான திரவத்தைக் கண்டுபிடித்தனர், அதுவே முதல் முறையாகும் என்று ஒரு கோட்பாடு உள்ளது. மனிதர்களுக்கு காய்ச்சிய ஆவிகள் அனுபவம். அவர்கள் இந்த புத்துணர்ச்சியூட்டும் காய்ச்சி வடிகட்டிய ஆவியை லத்தீன் மொழியில் "உயிர் நீர்" என்று பெயரிட்டனர் மற்றும் அழியாமைக்கான ரகசிய செய்முறையாகக் கருதினர். பின்னர், நான்காம் மற்றும் ஐந்தாம் நூற்றாண்டுகளில், அயர்லாந்திலிருந்து மிஷனரிகளால் "வாழ்க்கை நீர்" ஸ்காட்லாந்திற்கு கொண்டு வரப்பட்டது. 1494 ஆம் ஆண்டில், ஸ்காட்லாந்தின் கிங் ஜேம்ஸ் IV இன் வேண்டுகோளின்படி, கத்தோலிக்க துறவி ஜான் கோல் எட்டு பெரிய சல்லடை மால்ட்டை மூலப்பொருளாக வாங்கினார் மற்றும் ஸ்காட்டிஷ் தீவான இஸ்லேயில் உள்ளூர் ஆல் கொண்டு "வாழ்க்கையின் நீரை" காய்ச்சி 35 வழக்குகளை உருவாக்கினார். விஸ்கியின் தோற்றம் கொண்ட விசேஜ்-பீத்தாவோ எனப்படும் வலுவான மதுபானம். இது "விஸ்கி"யின் தோற்றம் ஆகும், இது விஸ்கியின் பெயரின் தோற்றமாகவும் அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது.