మీరు ఎప్పుడైనా మసాలా దినుసుల కూజా కోసం చేరుకున్నారా? మీ చేతులపై తాజాగా లేని సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉన్నాయని మీరు గ్రహించినప్పుడు మీరు నిరాశకు గురవుతారు మరియు అది మళ్లీ జరగకుండా నిరోధించడానికి మీరు చేయగలిగేవి ఉన్నాయి. మీరు మీ ఇష్టమైన కిరాణా దుకాణం నుండి మీ మసాలా దినుసులను కొనుగోలు చేసినా లేదా వాటిని మీరే ఆరబెట్టినా, వాటిని సరిగ్గా ఎలా నిల్వ చేయాలో తెలుసుకోవడం మీ సుగంధాలను పూర్తిగా రుచిగా ఉంచుతుంది.
ఈ కథనంలో, మీరు వాటిని నిల్వ చేయడానికి శీఘ్ర మరియు సులభమైన మార్గాలను కనుగొంటారు. మీరు ఈ చిట్కాలను దృష్టిలో ఉంచుకుంటే మీకు ఇష్టమైన మసాలాలు రుచితో నిండి ఉంటాయి.
మీ నిర్ధారించుకోండిమసాలా జాడిగాలి చొరబడనివి
మసాలా నిల్వలో సరైన కంటైనర్‌ను ఎంచుకోవడం కూడా కీలకమైన దశ. మీరు ఒక మూతతో గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో సుగంధ ద్రవ్యాలను నిల్వ చేయడం తప్పు కాదు.
తప్పకుండా ఉపయోగించుకోండిగాజు మసాలా కంటైనర్లు
మసాలా నిల్వ కోసం గాజు, ప్లాస్టిక్ మరియు సిరామిక్ ప్రసిద్ధ ఎంపికలు. అయితే, గాజు మరియు సిరామిక్ తక్కువ శ్వాసక్రియకు మరియు ప్లాస్టిక్ కంటే శుభ్రం చేయడానికి సులభంగా ఉంటాయి. అదే సమయంలో, ప్లాస్టిక్ మసాలా దినుసుల వాసనను గ్రహించే ప్రతికూలతను కలిగి ఉంటుంది, ఇది కంటైనర్లను తిరిగి ఉపయోగించడం కష్టతరం చేస్తుంది.
సుగంధ ద్రవ్యాలను నిల్వ చేయడానికి గ్లాస్ అనువైనది ఎందుకంటే ఇది స్పష్టంగా ఉంటుంది మరియు మీరు ఏమి మరియు ఎంత కలిగి ఉన్నారో, అలాగే దృశ్య నాణ్యతను సులభంగా అంచనా వేయవచ్చు. మీరు సుగంధ ద్రవ్యాల రంగు మరియు ఆకృతిని ట్రాక్ చేయగలరు.
సీజనింగ్‌లను నిల్వ చేయడానికి ఉత్తమ స్థలాలు
కాంతి, గాలి, వేడి మరియు తేమ అనే నాలుగు అంశాలు సుగంధ ద్రవ్యాలు త్వరగా వాసన మరియు రుచిని కోల్పోతాయి. మీరు ఈ మూలకాలను మీ సుగంధ ద్రవ్యాలకు వీలైనంత దూరంగా ఉంచినట్లయితే, మీరు వాటిని తాజాగా ఉంచగలుగుతారు మరియు వాటిని ఎక్కువసేపు ఉంచగలుగుతారు. ఆహార ప్యాంట్రీ, డ్రాయర్ లేదా క్యాబినెట్ వంటి చీకటి, చల్లని ప్రదేశంలో సుగంధ ద్రవ్యాలను నిల్వ చేయడాన్ని పరిగణించండి.
వేడి: అధిక ఉష్ణోగ్రతలు (>20°C) సుగంధ ద్రవ్యాల నుండి అస్థిర నూనెలను కోల్పోతాయి, ఎందుకంటే వేడి వాటిని వేగంగా ఆవిరైపోతుంది.
గాలి: చాలా మసాలా దినుసులలో సహజంగా ఉండే ముఖ్యమైన నూనెలు వాతావరణ ఆక్సిజన్ సమక్షంలో (ముఖ్యంగా అధిక ఉష్ణోగ్రతల వద్ద) ఆక్సీకరణం చెందుతాయి; ఇది సువాసన యొక్క క్షీణతకు మరియు ఆఫ్-రుచుల అభివృద్ధికి దారి తీస్తుంది.
చాలా చెక్కుచెదరకుండా ఉండే సుగంధ ద్రవ్యాలు పై తొక్క లేదా షెల్ ద్వారా రక్షించబడతాయి, అయితే నేల సుగంధ ద్రవ్యాలు గాలి ప్రభావాలకు లోనవుతాయి.
తేమ: సుగంధ ద్రవ్యాలు 8-16% తేమ స్థాయిలకు ఎండబెట్టబడతాయి (ప్రతి మసాలాకు నిర్దిష్ట విలువలు నిర్ణయించబడతాయి), కాబట్టి అధిక సాపేక్ష ఆర్ద్రత (> 60%) ఉన్న పరిసరాలలో అసురక్షిత వాటిని నిల్వ చేయడం వలన తేమ శోషణకు దారి తీస్తుంది, ఫలితంగా కేకింగ్ (గ్రౌండ్ సుగంధ ద్రవ్యాలు) లేదా మిశ్రమాలు), రాన్సిడిటీ లేదా అచ్చు పెరుగుదల.
కాంతి: మిరపకాయలు (క్యాప్సికమ్, మిరపకాయ), పసుపు, పచ్చి ఏలకులు, కుంకుమపువ్వు మరియు ఎండిన మూలికలు (క్లోరోఫిల్ కలిగినవి) వంటి వర్ణద్రవ్యం కలిగిన సుగంధ ద్రవ్యాలు కాంతి ప్రభావాలకు ఎక్కువ అవకాశం కలిగి ఉంటాయి, ఫలితంగా రంగు మారడం మరియు రుచిని కోల్పోతాయి.
తీర్మానం
మీ సుగంధ ద్రవ్యాల ప్రయోజనాలను పెంచుకోవడానికి మీరు ఏ పద్ధతిని ఉపయోగించినా, మీరు కొన్ని ప్రాథమిక మార్గదర్శకాలను అనుసరించాలి. వాటిని వేడి, కాంతి మరియు అదనపు గాలి నుండి దూరంగా ఉంచండి, ఇవన్నీ సుగంధ ద్రవ్యాలలోని ముఖ్యమైన నూనెలను బయటకు తీయవచ్చు లేదా నాశనం చేస్తాయి. అంటే మీ మసాలా నిల్వ స్టవ్, ఓవెన్ లేదా ఇతర ఉష్ణ మూలానికి సమీపంలో ఉండకూడదు, కనీసం ఎక్కువ కాలం ఉండకూడదు.
మా గురించి
XuzhouAnt Glass Products Co.,Ltd అనేది చైనా గ్లాస్‌వేర్ పరిశ్రమలో వృత్తిపరమైన సరఫరాదారు, మేము ప్రధానంగా వివిధ రకాలైన వాటిపై పని చేస్తున్నాముగాజు సీసాలుమరియుగాజు పాత్రలు. "వన్-స్టాప్ షాప్" సేవలను నెరవేర్చడానికి మేము అలంకరణ, స్క్రీన్ ప్రింటింగ్, స్ప్రే పెయింటింగ్ మరియు ఇతర డీప్-ప్రాసెసింగ్‌లను కూడా అందించగలుగుతున్నాము. Xuzhou యాంట్ గ్లాస్ అనేది కస్టమర్ల అవసరాలకు అనుగుణంగా గ్లాస్ ప్యాకేజింగ్‌ను అనుకూలీకరించగల సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉన్న ఒక ప్రొఫెషనల్ టీమ్, మరియు కస్టమర్‌లు తమ ఉత్పత్తుల విలువను పెంచడానికి ప్రొఫెషనల్ సొల్యూషన్‌లను అందిస్తారు. కస్టమర్ సంతృప్తి, అధిక నాణ్యత ఉత్పత్తులు మరియు అనుకూలమైన సేవ మా కంపెనీ మిషన్లు. మాతో కలిసి మీ వ్యాపారం నిరంతరం అభివృద్ధి చెందడానికి మేము సహాయం చేయగలమని మేము విశ్వసిస్తున్నాము.
మీరు మా ఉత్పత్తులపై ఆసక్తి కలిగి ఉంటే, దయచేసి సంకోచించకండిమమ్మల్ని సంప్రదించండి:
Email: rachel@antpackaging.com / shirley@antpackaging.com / merry@antpackaging.com
టెలి: 86-15190696079
మరింత సమాచారం కోసం మమ్మల్ని అనుసరించండి
పోస్ట్ సమయం: మే-19-2023