เมื่อเวลาผ่านไป วอดก้าได้นำโลกมารวมกัน ต่อไปนี้คือประเด็นที่สำคัญที่สุดบางส่วนในการเริ่มต้น ประวัติความเป็นมาของวอดก้าเริ่มต้นขึ้นในรัสเซียในศตวรรษที่ 14 วอดก้าในสมัยนั้นกลั่นจากองุ่นและถือเป็นสุราเนื่องจากเป็นส่วนผสมของเหล้าอังกฤษและไวน์ ในปี 1430 พระภิกษุ Isidore ได้คิดค้นสูตรวอดก้าสูตรแรกของรัสเซียซึ่งเป็นไวน์ขนมปังที่มีปริมาณแอลกอฮอล์ต่ำ (ABV ไม่เกิน 40%) และหลายคนเรียกมันว่า "ไวน์ที่ไหม้" โปแลนด์ก็มีประวัติของวอดก้าในเวลาเดียวกัน ประมาณต้นศตวรรษที่ 14 วอดก้าถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นยาในโปแลนด์ตอนต้น แต่ในช่วงต้นศตวรรษที่ 16 นักเขียนชาวโปแลนด์ค้นพบว่าวอดก้าสามารถใช้เพื่อวัตถุประสงค์อื่นได้ เช่น การส่งเสริมภาวะเจริญพันธุ์และความใคร่ มีวอดก้าผสมวอดก้าที่มีคุณค่าทางประวัติศาสตร์มากมายตั้งแต่ศตวรรษที่ 16, 17 และ 18 เห็นได้ชัดว่าเมื่อเวลาผ่านไป วอดก้าได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางมากขึ้นในโปแลนด์ว่าเป็นเครื่องดื่มเพื่อการพักผ่อน ไม่ใช่เป็นเพียงยาเท่านั้น