Kung ikaw ay isang alcoholic, malamang na mayroon kang higit sa isang bote sa bahay. Baka meron kang bar na puno ng laman, baka nakakalat ang mga bote mo sa paligid ng bahay mo -- sa closet mo, sa mga istante mo, nakabaon pa sa likod ng refrigerator mo (hey, we don't judge!). Ngunit kung gusto mong malaman ang pinakamahusay na paraan upang mapanatili ang iyong alak, pagkatapos ay sundin ang tatlong panuntunang ito para sa pag-iimbak ng mga espiritu.
1. PANATILIHIN ITO SA TEMPERATURE NG KWARTO
Dahil sa mataas na nilalaman ng alkohol nito, karamihan sa mga distilled spirit -- kabilang ang whisky, vodka, gin, rum at tequila -- ay hindi nangangailangan ng pagpapalamig. Gayunpaman, kung ang temperatura ay masyadong mataas, ang alkohol ay lalawak at sumingaw. Bagama't hindi nito "nasisira" ang alak, ang init -- lalo na mula sa direktang sikat ng araw -- ay maaaring magpapataas ng mga rate ng oksihenasyon, na humahantong sa mga pagbabago sa lasa at pagkawala ng kulay.
Paano kung nagyeyelo? Siyempre, ang ilang mga tao ay gustong mag-freeze ng sake sa refrigerator bago ito inumin, ngunit ayon sa ilang mga eksperto, ito ay maaaring isang pagkakamali. Bagama't walang panganib na maging yelo ang iyong alak (ang nilalaman ng alkohol ay masyadong mataas upang payagan na mangyari iyon), ang pag-iimbak ng mga espiritu sa mas mababang temperatura ay maaaring makasira sa mga lasa na maaari mong matamasa, tulad ng mga floral at iba pang lasa na nakabatay sa halaman.
Sa katunayan, maraming cocktail ang ginagawang mas masarap sa pamamagitan ng room-temperature na inumin na natutunaw ang yelo sa baso. Ang pagkatunaw ng yelo ay lumilikha ng balanse na nagpapaganda sa lasa ng alak. Kung magdagdag ka ng yelo sa isang malamig na inumin, hindi ito magkakaroon ng parehong epekto.
Ang iyong pinakamahusay na mapagpipilian ay ang pag-imbak ng iyong alak sa temperatura ng silid - ngunit kung gusto mo ng tunay na pamamaraan, inirerekomenda ng mga eksperto na panatilihin ito sa loob ng 55 hanggang 60 degrees.
2. GUMAWA NG MGA PANUKALA UPANG MAIWASAN ANG OXIDATION
Ang mga hindi nabuksang espiritu ay maaaring tumagal ng maraming taon kung maiimbak nang maayos, ngunit sa sandaling mabuksan, mas madaling kapitan ng oksihenasyon ang mga ito. Gaya ng nabanggit kanina, kapag tumaas ang ratio ng hangin sa likido, nagbabago ang lasa at kulay ng alak. Kaya kapag ang iyong alak ay kulang sa isang katlo sa bote, ang iyong pinakamahusay na pagpipilian ay tapusin ito o ilipat lamang ito sa isang mas maliit na lalagyan.
Habang nandito kami. - Laktawan ang decanter. Ang iyong bourbon ay maaaring magmukhang maganda sa kristal, ngunit maaari rin itong mag-oxidize nang mas mabilis kung itago sa mga naturang lalagyan sa loob ng mahabang panahon. Sa halip, piliin na itago ang iyong mga espiritu sa kanilang orihinal na mga bote, marahil ay i-save ang decanter para sa mga espesyal na okasyon.
3. MAGTIPI NG TAYO, NGUNIT HUWAG KALIMUTANG BASAHIN ANG CORK
Bagama't labag ito sa mga tuntunin ng alak, ang alak ay hindi dapat itabi sa gilid nito. Kapag naka-imbak nang pahalang, ang patuloy na pakikipag-ugnay sa pagitan ng mataas na kadalisayan ng alak at ang cork ay maaaring magpahiwatig ng kapahamakan para sa iyong paboritong alak. Kung hindi maaalagaan, ang setup na ito ay maaaring aktwal na magwatak-watak sa tapon sa paglipas ng panahon, na nagiging sanhi ng paghahalo nito sa iyong alak.
Kasabay nito, hindi mo gustong matuyo ang tapon o magkakaroon ka ng mga katulad na problema. Pinakamainam na panatilihing patayo ang iyong bote, ngunit baligtarin ito paminsan-minsan upang muling mabasa ang tapon. Sa ganoong paraan, kapag nagpasya kang mag-enjoy ng isang inumin o dalawa, hindi ka maiiwan ng anumang hindi kasiya-siyang sorpresa!".
Sa teknikal na paraan, hindi talaga lumalala ang alak -- at hindi ka magkakasakit dahil sa hindi tamang pag-iimbak. Gayunpaman, ito ay maaaring makaapekto sa lasa at pagtanda ng iyong paboritong alak. Ang aming payo - bumili ng maliliit na bote ng spirit na hindi mo madalas inumin at mamuhunan sa isang naka-istilong bar cart o liquor cabinet. At huwag kalimutang magsaya!
Tungkol sa amin
Ang ANT PACKAGING ay isang propesyonal na supplier sa industriya ng babasagin ng China, pangunahing nagtatrabaho kami sa mga bote ng baso ng pagkain, mga lalagyan ng sarsa ng salamin,mga bote ng baso ng alak, at iba pang nauugnay na produktong salamin. Nagagawa rin naming mag-alok ng dekorasyon, screen printing, spray painting at iba pang deep-processing para matupad ang mga serbisyong "one-stop shop". Kami ay isang propesyonal na koponan na may kakayahang mag-customize ng glass packaging alinsunod sa mga kinakailangan ng mga customer, at nag-aalok ng mga propesyonal na solusyon para sa mga customer na itaas ang halaga ng kanilang mga produkto. Ang kasiyahan ng customer, mataas na kalidad ng mga produkto at maginhawang serbisyo ang mga misyon ng aming kumpanya.
Kung interesado ka sa aming mga produkto, mangyaring huwag mag-atubiling makipag-ugnay sa amin:
Email: rachel@antpackaging.com/ sandy@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com
Tel: 86-15190696079
Sundan kami para sa karagdagang impormasyon:
Oras ng post: Mar-09-2022