Mahilig gumawa ng sarili mong jam at chutney? Tingnan ang aming step-by-step na gabay na nagtuturo sa iyo kung paano iimbak ang iyong mga homemade jam sa isang malinis na paraan.
Ang mga jam at preserve ng prutas ay dapat ilagay sa mga isterilisadong garapon ng salamin at selyadong habang mainit pa. Iyongmga garapon ng lata ng salamindapat walang mga chips o bitak. Kailangang isterilisado ang mga ito at patuyuin ng malinis na mga kamay bago gamitin. Mahalaga ang kalinisan, kaya gumamit ng malinis na tea towel kapag hinahawakan o ginagalaw ang mga garapon na salamin.
Mga tip:
1. Bago mo simulan ang isterilisasyon angmga garapon ng glass jam, tandaan na tanggalin ang mga lids at rubber seal para hindi ma-deform ang mga ito sa init.
2. Sa bawat paraan ng pag-sterilize ng mga garapon ng salamin, bigyang-pansin ang init upang hindi masunog ang iyong sarili.
Ang paraan upang isterilisado ang mga garapon
1. I-sterilizegarapon ng jam ng prutassa makinang panghugas
Ang pinakamadaling paraan upang i-sanitize ang mga garapon ng jam ay ilagay ang mga ito sa makinang panghugas.
1) Ilagay ang iyong mga garapon sa tuktok na istante ng makinang panghugas.
2) Buksan ang makinang panghugas gamit ang mainit na tubig na walang sabong panlaba.
3) Kapag natapos na ang cycle, handa nang mapuno ang iyong garapon - kaya subukang iiskedyul ang iyong mga recipe upang magkasya sa pakete.
2. Pag-sterilize ng mga garapon sa mga hurno
Kung wala kang dishwasher at hindi mo pa rin alam kung paano i-sterilize ang mga garapon ng jam, subukan ang oven.
1) Hugasan ang mga garapon ng mainit na tubig na may sabon at banlawan.
2) Susunod, ilagay ang mga ito sa isang baking sheet at ilagay ang mga ito sa isang preheated oven sa 140-180°C.
3) Punan kaagad ang garapon, mag-ingat na hindi masunog ng mainit na baso.
3. I-sterilize ang mga garapon ng salamin sa isang paliguan ng tubig
1) Alisin ang takip at isara tulad ng dati, at ilagay ang mga garapon sa isang malaking palayok.
2) Ilagay ang kawali sa isang hob at dahan-dahang itaas ang temperatura hanggang sa kumulo.
3) Huwag maglagay ng mga garapon sa tubig na kumukulo na, dahil maaari itong maging sanhi ng pagsabog at pagsabog ng mapanganib na basag na salamin sa lahat ng direksyon.
4) Panatilihing kumulo ang tubig ng hanggang 10 minuto, pagkatapos ay patayin ang apoy at takpan ang kaldero ng takip.
5) Ang mga garapon ay maaaring manatili sa tubig hanggang sa handa ka nang punuin ang mga ito.
4. I-sterilize ang mga garapon ng glass jam sa microwave
Bagama't napaka-epektibo ng mga pamamaraang ginamit sa itaas, maaari silang magtagal (bagaman hindi ito dapat maging hadlang sa kalinisan). Kung naghahanap ka ng mas mabilis na paraan, ang pag-sterilize ng mga jam jar sa microwave ay isang mabilis at madaling paraan para gawin ito.
1) Hugasan ang garapon ng tubig na may sabon.
2) Ilagay ang garapon sa microwave at i-on ito sa "high" (mga 1000 watts) sa loob ng 30-45 segundo.
3) Ibuhos sa isang dish towel o absorbent kitchen paper para matuyo.
At ngayon ay mayroon ka nang madaling sundin na gabay na nagtuturo sa iyo kung paano mag-sterilizemga garapon ng salaminupang makagawa ng malinis at ligtas na mga jam ng prutas!
5. Paraan ng Steam Sterilization
1) Punan ang bapor ng tubig at init hanggang sa magkaroon ng singaw.
2) Maglagay ng mga garapon ng salamin na pagkain, bukas ang gilid pababa, sa bapor, mag-ingat na huwag hayaang dumapo ang mga garapon sa ilalim ng palayok.
3) Takpan ang palayok at hayaang mag-sterilize ang mga garapon sa mainit na singaw sa loob ng 10-15 minuto.
4) Kapag kumpleto na ang isterilisasyon, patayin ang kuryente at alisin ang mga garapon kapag lumamig na ang bapor.
6. UV Sterilization
1) Bumili ng UV sanitizing lamp na idinisenyo para sa mga ibabaw ng pagkain.
2) Maglagay ng mga garapon ng salamin sa loob ng epektibong hanay ng UV lamp.
3)I-on ang UV lamp para mag-sanitize ayon sa mga tagubilin ng produkto. Karaniwang kinakailangan ang pag-iilaw sa loob ng 30 minuto o higit pa.
4) Kapag gumagamit ng UV lamp, siguraduhing walang nakalantad sa liwanag upang maiwasan ang pinsala sa tao.
Bakit isterilisado ang mga garapon ng jam glass?
Ang kahalagahan ng isterilisasyon ng mga garapon ng jam ay hindi dapat palampasin; ito ay isang bagay ng kaligtasan at kalinisan, pati na rin ang pangmatagalang pangangalaga ng jam. Una, ang pag-sterilize ng mga garapon ay epektibong pumapatay ng mga mikroorganismo na maaaring naroroon sa mga garapon, na siyang mga pangunahing salik na nag-aambag sa pagkasira ng mga jam. Ang sterilization, na sumisira sa mga enzyme na nakapaloob sa jam at mga microorganism sa lata na maaaring masira ang jam, ay nagsisiguro na ang pagkain ay nananatiling sariwa at ligtas sa panahon ng pag-iimbak.
Pangalawa, ang proseso ng isterilisasyon ay nakakatulong upang makamit ang isang komersyal na aseptikong kondisyon, na nangangahulugan na ang mga nilalaman ng mga lata ng pagkain ay mahigpit na naproseso upang maging walang anumang mabubuhay na bakterya at maaaring maimbak nang mahabang panahon nang walang pagkasira. Ang katayuang ito ay lalong mahalaga para sa mga de-latang pagkain, na karaniwang kailangang itabi sa temperatura ng silid para sa mas mahabang panahon.
Ang sterilization ng mga jam glass jar ay mahalaga sa pagtiyak ng kaligtasan ng pagkain at pagpapahaba ng buhay ng istante. Dapat nating bigyang pansin ang gawaing pagdidisimpekta, piliin ang naaangkop na paraan ng pagdidisimpekta, at tiyakin na ang proseso ng pagdidisimpekta ay pamantayan at epektibo.
Mga tip para sa pag-sterilize ng mga garapon ng glass jam
Pakitiyak na ang garapon ng jam glass ay tuyo at hindi nasira bago magsagawa ng anumang operasyon ng isterilisasyon.
Maaaring malapat ang iba't ibang paraan ng paglilinis sa mga takip na gawa sa iba't ibang materyales, kaya mangyaring piliin ang naaangkop na paraan ayon sa aktwal na sitwasyon.
Siguraduhing patuyuin o punasan ng mabuti ang mga garapon pagkatapos ng isterilisasyon upang maiwasan ang paglaki ng bakterya.
Paano i-seal ang mga garapon ng glass jam?
1) Siguraduhing malinis ang mga garapon, takip, at seal ng jam. Kung gumagamit ka ng mga lumang takip, inirerekumenda na maingat mong punasan ang loob ng mga takip at gasket gamit ang isang cotton cloth na binasa sa 90-degree na alkohol.
2) Punan ang mga garapon ng jam habang ito ay mainit pa, siguraduhin na ang mga garapon ay puno, ngunit hindi mapuno upang ang jam ay may puwang na lumiit habang ito ay lumalamig.
3) Tiyakin na ang mga talukap ay naka-screwed nang mahigpit, maaari kang gumamit ng basahan o guwantes upang madagdagan ang alitan at matiyak ang isang mahigpit na selyo.
4) Baligtarin ang mga selyadong garapon sa loob ng ilang minuto upang magamit ang bigat ng jam upang pindutin ang mga takip at tumulong na lumikha ng vacuum para sa isang mas mahusay na selyo.
Tungkol sa Amin
Ang XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd ay isang propesyonal na tagapagtustos sa industriya ng mga kagamitang babasagin ng China, pangunahin kaming nagtatrabaho sa iba't ibang uri ng mga bote ng salamin at mga garapon ng salamin. Nagagawa rin naming mag-alok ng dekorasyon, screen printing, spray painting at iba pang deep-processing para matupad ang mga serbisyong "one-stop shop". Ang Xuzhou Ant glass ay isang propesyonal na koponan na may kakayahang mag-customize ng glass packaging alinsunod sa mga kinakailangan ng mga customer, at nag-aalok ng mga propesyonal na solusyon para sa mga customer upang mapataas ang halaga ng kanilang mga produkto. Ang kasiyahan ng customer, mataas na kalidad ng mga produkto at maginhawang serbisyo ang mga misyon ng aming kumpanya. Naniniwala kami na kaya naming tulungan ang iyong negosyo na patuloy na lumago kasama namin.
Kung interesado ka sa aming mga produkto, mangyaring huwag mag-atubilingmakipag-ugnayan sa amin:
Email: rachel@antpackaging.com / shirley@antpackaging.com / merry@antpackaging.com
Tel: 86-15190696079
Sundan Kami para sa Karagdagang Impormasyon
Oras ng post: Abr-20-2023