Бренди - дөньядагы иң абруйлы шәрабларның берсе, һәм ул кайчандыр Франциядә "олылар өчен сөт" дип аталган, аның артында ачык мәгънә бар: бренди сәламәтлек өчен яхшы.
Монда бренди ясауның берничә версиясе бар ：
Беренчесе: XVI гасырда Франциянең Чаренте елгасы буендагы корабльдә шәраб сәүдәгәрләре күп булган, алар кораб белән сәүдә иткәннәр. Ул вакытта шәраб сәүдәсе региондагы терлек сугышы белән берничә тапкыр өзелде, һәм шәрабны бозу гадәти күренешкә әйләнде, сәүдәгәрләргә зур югалтулар китерде. Моннан тыш, шәраб күбрәк урын алды һәм тулы очракларда җибәрү кыйммәтрәк иде, бу чыгымнарны арттырды.
Бу вакытта акыллы француз сәүдәгәре ак шәрабны икеләтә дистилллау, ягъни җибәрү өчен алкоголь күләмен күтәрү өчен ике тапкыр дистилллау идеясын уйлап тапты. Ерак чит илгә җиткәч, аннары эретелгән һәм торгызылган, базарда сатылган. Шулай итеп шәраб бозылмас һәм ясау бәясе кимер иде. Ләкин, каска шәрабы шулай ук сугыш белән очрашуларга нигезләнгән, кайвакыт озак вакыт. Шулай да, озын транзит вакыты аркасында бочкалардагы виноград дистиллының начараймаганын һәм шәрабның төсе ачык һәм төссез, матур амбар төсенә, озын саклану аркасында хуш исле хуш исле төскә үзгәрүе гаҗәпләндерде. имән челтәрдә вакыт. Моннан без шундый нәтиҗәгә килдек: югары рух алу өчен парны тутырган шәраб, сакланганнан соң имән челтәрләренә салынырга тиеш, сыйфатын яхшыртачак, тәмен үзгәртәчәк, күбрәк кеше ошый. Менә шулай бренди туган.
Тагын бер теория - дөньяда бренди уйлап тапкан кытайлар. Ли Шижен "Материал Медицина Компендиумы" нда португал шәрабының ике төре бар, ягъни йөзем шәрабы һәм йөзем шәрабы дип язган. Йөзем шәрабы. Бу беренче бренди. Материал Медицина Компендиумында шулай ук әйтелә: "Йөзем шәрабы йөзем ферментлау, аларны парлау һәм чыкны йөртү өчен суднолар ярдәмендә ясала. Бу ысул Гаочанда башланды, Тан династиясе Гаочанны җимергәннән соң, Centralзәк тигезлеккә таралды." Гаочанг хәзер Турпан, бу Кытайның 1000 ел элек тан династиясе вакытында бренди дистилллау өчен йөзем ферментациясен кулланганын күрсәтә.
Соңрак, бу дистилллау техникасы Көнбатышка Ефәк юл аша таралды. XVII гасырда французлар иске дистиллирование техникасын камилләштерделәр һәм дистилляция чәйнек ясадылар, Чаренте чүлмәге хәзерге вакытта бренди дистилллау өчен махсус җиһазга әйләнде. Французлар шулай ук очраклы рәвештә имән челтәрендә бренди саклауның могҗизалы эффектын ачтылар һәм иң яхшы сыйфатлы һәм дөньякүләм танылган бренди җитештерү өчен бренди ясау процессын тәмамладылар.
Өченче теория - "дистилл рухлар патшабикәсе" дип аталган бренди чынлыкта Испаниядә барлыкка килгән. Испаниядә туган алхимик һәм табиб Арна Вилленев, рухны ясар өчен, шәрабны дистиллаштырган, шулай ук латинча "Aqua Vitae" сүзен "тормыш суы" мәгънәсен кулланган. "Aqua Vitae" исеме латинча "тормыш суы" дигәнне аңлата.
Брэнди Франция белән XIV-XV гасырларда башта Армагнак өлкәсендә, аннары Бордо һәм Парижда XVI гасырда таныша. Ул вакытта "Aqua Vitae" термины барлык төбәкләрдә турыдан-туры француз теленә тәрҗемә ителгән һәм "Eau de Vie" дип аталган.
Шәрабны Голландия сәүдәгәрләре Төньяк Европага һәм Англиягә алып киттеләр, һәм ул популярлык казанды.
Франциянең Коньяк өлкәсе кешеләре шулай ук җылытылган шәраб мәгънәсендә "Eaude Vie" яки "Vin Brure" дип атала. "Eau de Vie" экспортлаган Голландия сәүдәгәрләре бу исемне Голландиягә "Brandewijn" дип тәрҗемә иттеләр һәм аны чит илләргә саттылар. Англиягә сатылгач, исем кыскартылды "Бренди" (Eau de Vie), аннары рәсми рәвештә "Бренди" итеп үзгәртелде. Шул вакыттан алып, "Брэнди" бренд исеме булып тора.
XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd - Кытайның пыяла савыт-саба өлкәсендә профессиональ тәэмин итүче, без төрле пыяла шешәләр һәм пыяла савытлар өстендә эшлибез. Без шулай ук бизәү, экран бастыру, спрей буяу һәм башка тирән эшкәртү тәкъдим итә алабыз, "бер тәрәзә" хезмәтләрен башкару өчен. Xuzhou кырмыска пыяла - профессиональ команда, ул пыяла пакетларны клиентлар таләпләренә туры китереп көйли ала, һәм клиентларга продукт бәясен күтәрү өчен профессиональ карарлар тәкъдим итә. Клиентларны канәгатьләндерү, югары сыйфатлы продуктлар һәм уңайлы хезмәт - безнең компания миссиясе. Без сезнең белән бизнесның безнең белән өзлексез үсүенә булышырга сәләтле дип саныйбыз.
Күбрәк мәгълүмат алу өчен безгә иярегез
Әгәр дә сез безнең продуктлар белән кызыксынсагыз, зинһар өчен, иркен хис итегезбезнең белән элемтәгә керегез:
Email: rachel@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com
Телефон: 86-15190696079
Пост вакыты: 12-2023 гыйнвар