Зазвичай подають гострий соусскляні пляшки для соусу. Скляні пляшки безпечні для зберігання гострого соусу, оскільки вони захищені від тепла. Однак, якщо ви вирішите зберігати гострий соус у пластикових пляшках, вам потрібно вжити заходів, щоб уникнути пошкодження від тепла. Тепло може впливати на пластик, спричиняючи його руйнування та крихкість. Це може призвести до витоків і розливів. Щоб цього не сталося, слід зберігати гострий соус у прохолодному місці, захищеному від прямих сонячних променів. Гострий соус, який зберігається в пластикових контейнерах, потрібно зберігати в холодильнику.
Багато людей готують гострий соус самостійно або для продажу іншим. Хоча вони, як правило, корисніші та смачніші, правильно розлити гострий соус може бути складно. Отже, як розлити їхній гострий соус у пляшки?
Способи розливу гострого соусу
1. Помістіть скляні пляшки або банки, посуд та інше обладнання в гарячу ванну, а потім дайте їм повністю висохнути.
2. Виміряйте pH вашого соусу, щоб переконатися, що він достатньо кислий. Ви можете знизити pH за допомогою оцту, лимонного соку або цукру.
3. Якщо ви використовуєте скляну тару і соуси мають pH нижче 4,6, ви повинні наповнювати їх гарячими. Це означає, що ви повинні розлити соус у пляшки при температурі від 140 до 180 градусів за Фаренгейтом або від 60 до 82 градусів за Цельсієм, закрутити кришки та перевернути їх догори дном. Сильна температура соусу сприяє пастеризації, а перевернута пляшка дозволяє рідині стерилізувати кришку. Обов’язково залиште невеликий простір над головою пляшки.
4. Також можна кип’ятити пляшку в гарячій воді протягом десяти хвилин, щоб запобігти подальшому бродінню. Помістіть пляшку в каструлю з киплячою водою (220 градусів за Фаренгейтом або 104 градуси за Цельсієм) на відстані кількох дюймів одна від одної. Переконайтеся, що пляшка повністю занурена. Вийміть пляшки і дайте їм охолонути.
5. Закрийте пляшку належним чином. Для запечатування пляшки можна використовувати індукційний запаювач. Є також вкладиші для кришки, щоб ваш гострий соус не витікав.
XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd є професійним постачальником скляної промисловості Китаю, ми в основному працюємо над різними видами скляних пляшок і скляних банок. Ми також можемо запропонувати декорування, трафаретний друк, фарбування розпиленням та іншу глибоку обробку для надання послуг «єдиного вікна». Xuzhou Ant glass — це професійна команда, яка має можливість налаштовувати скляну упаковку відповідно до вимог клієнтів і пропонувати професійні рішення для клієнтів, щоб підвищити цінність своєї продукції. Задоволення споживачів, висока якість продукції та зручне обслуговування – це місія нашої компанії. Ми віримо, що здатні допомогти вашому бізнесу постійно розвиватися разом з нами.
Слідкуйте за нами, щоб дізнатися більше
Якщо ви зацікавлені в наших продуктах, будь ласка, не соромтесязв'яжіться з нами:
Email: rachel@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com
Тел.: 86-15190696079
Час публікації: 02 серпня 2022 р