Крапля оливкової олії - це початок і кінець незліченних класичних рецептів. Його різноманітний смак і чудовий поживний вміст роблять його вагомою причиною, щоб додати його до макаронних виробів, риби, салатів, хліба, тіста для тортів і піци прямо в рот....
З огляду на те, як часто ми використовуємо оливкову олію, має сенс, що багато домашніх кухарів залишають їїпляшки з оливковою олієюблизько до печі, під рукою. Але це одна з найбільших помилок, яку ви робите, зберігаючи свіжість своїх улюблених інгредієнтів. Оливкова олія псується та бурхить швидше під впливом світла, тепла та повітря, тому зберігати її біля гарячої плити (і під яскравим верхнім світлом) — найгірше місце для цього. Ось кілька порад щодо зберігання оливкової олії.
Виберіть ПравильнеКонтейнери для оливкової олії
У продуктовому магазині потягніться до пляшок за полицями, де олія закрита люмінесцентними лампами. Обов’язково купуйте пляшки брендів із темного скла, щоб запобігти проникненню УФ-променів у пляшку. (Якщо ви купуєте олію з прозорого скла, загорніть пляшку в алюмінієву фольгу та добре накрийте, коли прийдете додому). Тривалий вплив світла також може вплинути на смак, тому зберігайте оливкову олію в темній шафі або шафі, щоб запобігти окисленню.
Пляшки для оливкової олії з носикамиє найкращим вибором. Це значно полегшує наливання оливкової олії на сковороду. Кількість повітря, що надходить через маленький отвір носика, не гірша, ніж кількість повітря, що надходить щоразу, коли ви відкриваєтескляна пляшка оливкової олії. Ви можете придбати пляшку з носиком і кришкою для кращого захисту повітря.
Тримайте пляшку закритою
Легко залишити невідкриту пляшку оливкової олії на деякий час, поки вона не звариться. Але якщо залишити пляшку відкритою — або навіть незакріпленою — повітря легко проникне в олію, прискорюючи процес окислення і, отже, можливе скиснення олії. Тримайте пляшку завжди закритою для оптимальної свіжості.
Зберігати в холоді, але не в холодильнику
Оливкова олія під дією високих температур почне окислюватися і, зрештою, прогіркне. Theскляна пляшка рослинного масласлід тримати подалі від тепла, але не зберігати в холодному місці, яке призведе до затвердіння олії.
Уникайте купівлі оптом
Оливкову олію не варто купувати оптом, якщо вона не буде спожита швидко. Оскільки існує дуже багато факторів, які впливають на окислення, пляшка олії може зіпсуватися до того, як її буде використано. Його слід споживати по одній пляшці за раз і купувати за потреби, щоб забезпечити найсвіжішу олію.
XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd є професійним постачальником скляної промисловості Китаю, ми в основному працюємо над різними видами скляних пляшок і скляних банок. Ми також можемо запропонувати декорування, трафаретний друк, фарбування розпиленням та іншу глибоку обробку для надання послуг «єдиного вікна». Xuzhou Ant glass — це професійна команда, яка має можливість налаштовувати скляну упаковку відповідно до вимог клієнтів і пропонувати професійні рішення для клієнтів, щоб підвищити цінність своєї продукції. Задоволення споживачів, висока якість продукції та зручне обслуговування – це місія нашої компанії. Ми віримо, що здатні допомогти вашому бізнесу постійно розвиватися разом з нами.
Слідкуйте за нами, щоб дізнатися більше
Якщо ви зацікавлені в наших продуктах, будь ласка, не соромтесязв'яжіться з нами:
Email: rachel@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com
Тел.: 86-15190696079
Час публікації: 20 жовтня 2022 р