اس کی اعلی مونو سیچوریٹڈ چکنائی کی وجہ سے، زیتون کا تیل زیادہ تر دیگر تیلوں کے مقابلے میں زیادہ دیر تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے -- جب تک کہ اسے مناسب طریقے سے ذخیرہ کیا جائے۔ تیل نازک ہوتے ہیں اور ان کی صحت مند خصوصیات کو برقرار رکھنے اور آزاد ریڈیکلز سے بھرے ہوئے انہیں صحت کے لیے خطرہ بننے سے روکنے کے لیے نرمی سے علاج کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ زیتون کا تیل ایک پینٹری اسٹیپل ہے جسے ہم تقریباً ہر روز استعمال کرتے ہیں، چاہے آپ کے پاس روزانہ کام کا معیاری تیل ہو یا فینسی ایکسٹرا ورجن زیتون کا تیل، اس کے قائم رہنے کو یقینی بنانے کی کلید مناسب ذخیرہ ہے۔ لہذا، اب جب کہ آپ کو ریگولر زیتون کے تیل اور اضافی کنواری زیتون کے تیل کے درمیان فرق معلوم ہو گیا ہے، اب وقت آگیا ہے کہ آپ اسے صحیح طریقے سے ذخیرہ کر لیں۔
زیتون کے تیل سے دور رکھنے کے لیے 3 چیزیں
ذخیرہ کرنے کی جگہ کا انتخاب کرتے وقت اس بات کو ذہن میں رکھیںگرمی, ہوااورروشنیتیل کے دشمن ہیں۔ یہ عناصر آزاد ریڈیکلز پیدا کرنے میں مدد کرتے ہیں، جو آخر کار تیل کی ضرورت سے زیادہ آکسیکرن اور بے رنگی کا باعث بنتے ہیں، جس سے آپ کے منہ میں ذائقہ خراب ہو جاتا ہے۔ اس سے بھی بدتر، آکسیڈیشن اور فری ریڈیکلز دل کی بیماری اور کینسر کا باعث بن سکتے ہیں۔
زیتون کا تیل کیسے ذخیرہ کریں؟
1. زیتون کے تیل کا برتن
زیتون کے تیل کے لیے ذخیرہ کرنے کے بہترین کنٹینرز رنگ دار شیشے (روشنی کو روکنے کے لیے) یا غیر رد عمل والی دھات، جیسے کہ سٹینلیس سٹیل سے بنے ہوتے ہیں۔ لوہے یا تانبے سے بنے دھاتی برتنوں سے پرہیز کریں کیونکہ زیتون کے تیل اور ان دھاتوں کے درمیان کیمیائی عمل زہریلے مرکبات پیدا کرتے ہیں۔ زیادہ تر پلاسٹک سے بھی بچیں؛ تیل پلاسٹک سے زہریلے مادوں جیسے پولی وینیل کلورائیڈز (PVCs) کو جذب کر سکتا ہے۔کھانا پکانے کے تیل کی شیشے کی بوتلیں۔ناپسندیدہ ہوا کو باہر رکھنے کے لیے ایک تنگ ٹوپی یا ڈھکن کی بھی ضرورت ہے۔
2. اسے ٹھنڈا رکھیں
زیتون کے تیل کے انحطاط کو روکنے کے لیے درجہ حرارت بھی اہم ہے۔ ماہرین زیتون کے تیل کو 57 ڈگری فارن ہائیٹ یعنی تہھانے کے درجہ حرارت پر ذخیرہ کرنے کا مشورہ دیتے ہیں۔ ایک شراب خانہ کے مالک کے لئے کافی خوش قسمت نہیں تو؟ تقریباً 70 ڈگری کے کمرے کا درجہ حرارت ٹھیک ہے۔ اگر آپ کا کچن اکثر اس سے زیادہ گرم ہوتا ہے تو آپ تیل کو فریج میں رکھ سکتے ہیں۔ اگر آپ اپنے زیتون کے تیل کو فریج میں نہیں رکھنا چاہتے ہیں تو اسے چولہے یا گرمی پیدا کرنے والے دیگر آلات سے دور اندھیرے، ٹھنڈی کابینہ میں رکھیں۔ زیتون کے تیل کے ماہرین کمرے کے درجہ حرارت پر پریمیم اضافی کنواری زیتون کے تیل کو ذخیرہ کرنے کی تجویز کرتے ہیں۔ اگر اسے فریج میں رکھا جائے تو گاڑھا ہونا اس کے ذائقے کو بری طرح متاثر کرتا ہے۔ ریفریجریشن زیتون کے دیگر تیلوں کے معیار یا ذائقہ کو متاثر نہیں کرتی ہے۔
3. اسے بند رکھیں
یہ بھی ضروری ہے کہ تیل کی آکسیجن کی نمائش کو محدود کیا جائے۔ وقت گزرنے کے ساتھ، آکسیجن تیل کی کوالٹی کو گرا سکتی ہے، آخر کار اسے گندا کر دیتی ہے۔ تیل خریدنے کے فوراً بعد استعمال کریں اور اسے ہمیشہ ٹوپی یا ڈھکن کے ساتھ محفوظ رکھیں۔
XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd چین کی شیشے کے سامان کی صنعت میں ایک پیشہ ور سپلائر ہے، ہم بنیادی طور پر شیشے کی بوتلوں، شیشے کے جار اور دیگر متعلقہ شیشے کی مصنوعات پر کام کر رہے ہیں۔ ہم ڈیکوریشن، اسکرین پرنٹنگ، سپرے پینٹنگ اور دیگر ڈیپ پروسیسنگ کی پیشکش بھی کر سکتے ہیں تاکہ "ون سٹاپ شاپ" کی خدمات کو پورا کیا جا سکے۔ زوزو چیونٹی گلاس ایک پیشہ ور ٹیم ہے جو صارفین کی ضروریات کے مطابق شیشے کی پیکیجنگ کو اپنی مرضی کے مطابق بنانے کی صلاحیت رکھتی ہے، اور صارفین کو اپنی مصنوعات کی قیمت بڑھانے کے لیے پیشہ ورانہ حل پیش کرتی ہے۔ صارفین کا اطمینان، اعلیٰ معیار کی مصنوعات اور آسان سروس ہماری کمپنی کے مشن ہیں۔ ہمیں یقین ہے کہ ہم آپ کے کاروبار کو ہمارے ساتھ مل کر مسلسل بڑھنے میں مدد کرنے کے اہل ہیں۔
مزید معلومات کے لیے ہمیں فالو کریں۔
اگر آپ ہماری مصنوعات میں دلچسپی رکھتے ہیں، تو براہ مہربانی بلا جھجھکہم سے رابطہ کریں:
Email: rachel@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com
ٹیلی فون: 86-15190696079
پوسٹ ٹائم: جون-22-2022