Issiq sous odatda xizmat qiladishisha sousli idishlar. Shisha butilkalar issiq sousni saqlash uchun xavfsizdir, chunki ular issiqlikdan himoyalangan. Biroq, agar siz issiq sousni plastik butilkalarda saqlashni tanlasangiz, issiqlik shikastlanishiga yo'l qo'ymaslik uchun ehtiyot choralarini ko'rishingiz kerak. Issiqlik plastmassalarga ta'sir qilishi mumkin, bu ularning parchalanishiga va mo'rt bo'lishiga olib keladi. Bu oqish va to'kilishlarga olib kelishi mumkin. Buning oldini olish uchun issiq sousni to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri tushmaydigan salqin joyda saqlashingiz kerak. Plastik idishlarda saqlanadigan issiq sous muzlatgichda saqlanishi kerak.
Ko'p odamlar o'zlari uchun yoki boshqalarga sotish uchun o'zlarining issiq soslarini tayyorlaydilar. Ular odatda sog'lom va mazali bo'lsa-da, issiq sousni to'g'ri quyish qiyin bo'lishi mumkin. Xo'sh, qanday qilib ularning issiq sosini shishaga solasiz?
Nima uchun issiq sousni shisha idishlarda saqlash kerak?
Supermarketning ziravorlar bo'limiga kirganimizda, issiq sousli mahsulotlarning keng assortimenti va shisha butilkalar har doim ustun mavqeni egallaydi. Ushbu an'anaviy qadoqlash usuli, aslida, bir nechta ilmiy fikrlar va amaliy ahamiyatga ega.
Birinchidan, shisha butilkalarning kimyoviy barqarorligi nihoyatda yuqori. Bu tuzlangan bodring, soya sousi yoki issiq sous bo'ladimi, bu ovqatlar ko'pincha kislotali yoki gidroksidi komponentlarni o'z ichiga oladi va shisha bu moddalar bilan osongina reaksiyaga kirishmaydi, shuning uchun oziq-ovqat xavfsizligi va ishonchliligini ta'minlaydi. Aksincha, plastik materiallar uzoq vaqt davomida ba'zi kimyoviy moddalar ta'sirida inson salomatligiga zarar etkazadigan moddalarni chiqarishi mumkin.
Ikkinchidan, shisha butilkalar yaxshi yopilgan. Issiq soslar ko'pincha yog'li ingredientlarni o'z ichiga oladi va bu yog'lar va yog'lar plastmassa bilan aloqa qilganda, ular plastmassa ichiga singib ketishi mumkin, bu esa issiq sousning sifati va xavfsizligiga ta'sir qiladi. Boshqa tomondan, shisha butilkalar yog'lar va yog'larning oksidlanishini va tashqi ifloslantiruvchi moddalarning kirib kelishini oldini olish uchun yanada samarali muhrni ta'minlaydi.
Bundan tashqari, shisha butilkalarning shaffofligi odamlarga shisha tarkibini bir qarashda ko'rish imkonini beradi. Bu nafaqat mahsulotning jozibadorligini oshiribgina qolmay, balki xaridorlarning xarid qilishda tanlov qilishlarini ham osonlashtiradi. Shu bilan birga, shaffof shisha butilkalar ham korxonalarga o'z mahsulotlarining rangi va tuzilishini namoyish etishni va o'zlarining brend imidjini oshirishni osonlashtiradi.
Bundan tashqari, shisha butilkalar mukammal issiqlik va bosimga chidamliligiga ega. Issiq sousni ishlab chiqarish jarayonida oziq-ovqat xavfsizligini ta'minlash uchun ko'pincha yuqori harorat va bosimli sterilizatsiya talab qilinadi. Shisha bunday ekstremal sharoitlarga plastik kabi zararli moddalarni deformatsiya qilmasdan yoki chiqarmasdan bardosh bera oladi.
Shuni ham ta'kidlash joizki, shisha butilkalarning qayta ishlanishi va ekologik tozaligi ularning mashhurligi sabablaridan biridir. Cheksiz ko'p marta qayta ishlanishi va qayta ishlatilishi mumkin bo'lgan material sifatida shisha butilkalar nafaqat ishlab chiqarilgan chiqindilar miqdorini kamaytiradi, balki ishlab chiqarish xarajatlarini kamaytirishga va ekologik stressni kamaytirishga yordam beradi.
Xulosa qilib aytadigan bo'lsak, shisha butilkalar kimyoviy barqarorlik, yaxshi muhrlanish, shaffoflik, issiqlik va bosimga chidamlilik va ekologik tozalik kabi ko'plab afzalliklari tufayli issiq sous va boshqa oziq-ovqat mahsulotlari uchun ideal qadoqlash tanloviga aylandi.
Issiq sousli idishlarni sterilizatsiya qiling
Shisha idishlarni soslar bilan to'ldirishdan oldin ularni sterilizatsiya qiling. Birinchidan, sterilizatsiya shishaning ichida va og'zida bo'lishi mumkin bo'lgan har qanday mikroorganizmlarni samarali tarzda o'ldiradi. Yangi ochilgan shisha yoki qayta ishlatiladigan idish bo'ladimi, u muqarrar ravishda ba'zi bakteriyalar, mog'or yoki boshqa mikroorganizmlar bilan ifloslangan bo'ladi. Ushbu mikroorganizmlar to'g'ri muhitda tez ko'payishi mumkin, bu esa oziq-ovqatning buzilishiga olib kelishi yoki hatto inson salomatligiga tahdid soladigan toksik moddalarni ishlab chiqarishi mumkin. Sterilizatsiya qilish orqali biz bu xavfni sezilarli darajada kamaytirishimiz mumkin.
Ikkinchidan, sterilizatsiya sousning sifati va ta'mini saqlab qolishga yordam beradi. Sterilizatsiya qilinmagan idishlarda qoldiq hidlar yoki dog'lar bo'lishi mumkin va bu aralashmalar sousning sof ta'miga bevosita ta'sir qiladi. Qattiq sterillangan idishlar, ammo saqlash vaqtida soslarni tashqi ifloslanishdan himoya qilishni ta'minlaydi va shu bilan ularning asl ta'mi va sifatini saqlab qoladi.
Bundan tashqari, sterilizatsiya oziq-ovqat xavfsizligi uchun muhim kafolatdir. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash va saqlash vaqtida har qanday beparvolik oziq-ovqat xavfsizligi muammolariga olib kelishi mumkin. Soslar uchun shisha butilkalarni sterilizatsiya qilish jarayonning har bir bosqichi, manbadan stolgacha, gigiena standartlariga mos kelishini ta'minlaydi, shuning uchun iste'molchilar xotirjam ovqatlanishlari mumkin.
Shuni ta'kidlash kerakki, sterilizatsiya usulini tanlash ham hal qiluvchi ahamiyatga ega. Umumiy sterilizatsiya usullari orasida yuqori haroratli bug 'sterilizatsiyasi va ultrabinafsha nurli sterilizatsiya mavjud. Amalda, tegishli dezinfeksiya usuli muayyan vaziyatga qarab tanlanishi va dezinfeksiya jarayonining puxtaligi va xavfsizligini ta'minlashi kerak.
Issiq sosni shishaga quyish usullari
1. Shisha butilkalar yoki idishlar, idish-tovoqlar va boshqa jihozlaringizni issiq hammomga bering, keyin ularni to'liq quriting.
2. Sos yetarlicha kislotali ekanligiga ishonch hosil qilish uchun pH ni o‘lchang. Siz pH ni sirka, limon sharbati yoki shakar bilan tushirishingiz mumkin.
3. Agar siz shisha idishlardan foydalansangiz va soslar pH 4,6 dan past bo'lsa, ularni issiq qilib to'ldirishingiz kerak. Bu shuni anglatadiki, siz sousni 140 dan 180 daraja Farangeyt yoki 60 dan 82 daraja Selsiygacha bo'lgan haroratda idishlarga quyib, qopqoqlarni mahkam bog'lab, ularni teskari burishingiz kerak. Sosning yuqori isishi pasterizatsiyaga yordam beradi va teskari shisha suyuqlikning qopqog'ini sterilizatsiya qilishga imkon beradi. Shishaning tepasida bir oz bosh bo'sh joy qoldirganingizga ishonch hosil qiling.
4. Bundan tashqari, yana fermentatsiyani oldini olish uchun shishani issiq suvda o'n daqiqa davomida qaynatishingiz mumkin. Shishani qaynoq suv solingan idishga (220 daraja Farangeyt yoki 104 daraja Selsiy) bir necha dyuym masofada joylashtiring. Shishaning to'liq suvga botganligiga ishonch hosil qiling. Shishalarni olib tashlang va sovushini kuting.
5. Shishangizni to'g'ri yoping. Shishani yopish uchun siz indüksiyon plombasidan foydalanishingiz mumkin. Issiq sosingiz oqmasligi uchun qopqoq qoplamalari ham mavjud.
Issiq sousni saqlash bo'yicha ehtiyot choralari:
1) Idishni sovuq saqlash uchun muzlatgichda saqlashingiz mumkin. Sovutgich issiq sousda mikroorganizmlarning rivojlanishini sekinlashtiradi va saqlash muddatini uzaytiradi.
2) Quyosh nurlarining ultrabinafsha nurlari issiq sousdagi ozuqa moddalarining parchalanishini tezlashtirishi mumkin, bu esa lazzatning yomonlashishiga olib keladi. Shuning uchun issiq sousni to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri tushmaydigan salqin va quruq joyda saqlang.
3) Issiq sous bilan ishlaganda qo'llaringizni va idishlaringizni toza tuting. Bakterial ifloslanishni oldini olish uchun nopok qoshiq yoki boshqa vositalar bilan issiq sousni olishdan saqlaning.
4) Bir vaqtning o'zida juda ko'p issiq sousni uzoq vaqt saqlamaslik va uning buzilishiga olib kelmaslik uchun tayyorlamang. Haqiqiy talabga ko'ra, uni me'yorida qiling va yangilikni ta'minlash va isrofgarchilikni oldini olish uchun uni tugatgandan so'ng uni qayta tayyorlang.
XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd Xitoyning shisha idishlar sanoatida professional yetkazib beruvchi bo'lib, biz asosan turli xil shisha idishlar va shisha idishlar ustida ishlaymiz. Shuningdek, biz "bir oyna" xizmatlarini bajarish uchun bezash, ekranli bosib chiqarish, purkagichli bo'yash va boshqa chuqur ishlov berishni taklif qila olamiz. Xuzhou Ant shishasi - bu mijozlar talablariga muvofiq shisha qadoqlashni sozlash va mijozlarga mahsulot qiymatini oshirish uchun professional echimlarni taklif qilish qobiliyatiga ega bo'lgan professional jamoa. Mijozlarning qoniqishi, yuqori sifatli mahsulotlar va qulay xizmat bizning kompaniyamizning missiyasidir. Biz sizning biznesingizni biz bilan birga doimiy ravishda rivojlanishiga yordam bera olishimizga ishonamiz.
Qo'shimcha ma'lumot olish uchun bizni kuzatib boring
Agar siz bizning mahsulotlarimizga qiziqsangiz, iltimosBiz bilan bog'lanish:
Email: rachel@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com
Tel: 86-15190696079
Yuborilgan vaqt: 2022-yil 2-avgust