O'zingizning murabbo va chutneylarni tayyorlashni yoqtirasizmi? Uyda tayyorlangan murabbolarni gigienik tarzda qanday saqlashni o'rgatadigan bosqichma-bosqich qo'llanmamizni ko'rib chiqing.
Meva murabbolari va konservalari sterillangan shisha idishlarga joylashtirilishi va hali issiq holda muhrlanishi kerak. Sizningshisha konserva idishlarichiplar yoki yoriqlar bo'lmasligi kerak. Ishlatishdan oldin ularni sterilizatsiya qilish va toza qo'llar bilan quritish kerak. Gigiena muhim ahamiyatga ega, shuning uchun shisha idishlarni ushlab turganda yoki harakatlantirganda toza choy sochiqni ishlating.
Maslahatlar:
1. Sterilizatsiya qilishni boshlashdan oldinshisha murabbo idishlari, issiqlik ta'sirida deformatsiyalanmasligi uchun qopqoq va rezina qistirmalarni olib tashlashni unutmang.
2. Shisha idishlarni sterilizatsiya qilishning har bir usulida o'zingizni kuydirmaslik uchun issiqlikka alohida e'tibor bering.
Idishlarni sterilizatsiya qilish usuli
1. Sterilizatsiya qilingmevali murabbo idishlariidishlarni yuvish mashinasida
Murabbo idishlarini sanitarizatsiya qilishning eng oson yo'li ularni idish yuvish mashinasiga solib qo'yishdir.
1) Idishlarni idish yuvish mashinasining yuqori tokchasiga qo'ying.
2) Idish yuvish mashinasini detarjensiz issiq suv bilan yoqing.
3) Tsikl tugagandan so'ng, kavanoz to'ldirishga tayyor - shuning uchun retseptlaringizni paketga mos keladigan tarzda rejalashtirishga harakat qiling.
2. Pechlarda bankalarni sterilizatsiya qilish
Agar qo'lingizda idish-tovoq mashinasi bo'lmasa va murabbo idishlarini sterilizatsiya qilishni hali ham bilmasangiz, pechda sinab ko'ring.
1) Idishlarni issiq sovunli suv bilan yuving va yuving.
2) Keyin ularni pishirish varag'iga qo'ying va 140-180 ° C ga oldindan qizdirilgan pechga qo'ying.
3) Idishni zudlik bilan to'ldiring, issiq shishadan kuyib ketmaslik uchun ehtiyot bo'ling.
3. Shisha idishlarni suv hammomida sterilizatsiya qilish
1) Qopqoqni echib oling va oldingidek yoping va bankalarni katta idishga soling.
2) Idishni pechka ustiga qo'ying va qaynaguncha haroratni sekin oshiring.
3) Hech qachon bankalarni allaqachon qaynayotgan suvga qo'ymang, chunki bu ularning portlashiga olib kelishi va xavfli singan oynalarni har tomonga purkashi mumkin.
4) Suvni 10 daqiqagacha qaynatib turing, keyin olovni o'chiring va idishni qopqoq bilan yoping.
5) Idishlarni to'ldirishga tayyor bo'lguningizcha suvda qolishi mumkin.
4. Mikroto'lqinli pechda shisha murabbo idishlarini sterilizatsiya qiling
Yuqorida qo'llanilgan usullar juda samarali bo'lsa-da, ular ko'p vaqt talab qilishi mumkin (garchi bu sanitariya holatiga to'sqinlik qilmasligi kerak). Agar siz tezroq usulni izlayotgan bo'lsangiz, mikroto'lqinli pechda murabbo idishlarini sterilizatsiya qilish - buni qilishning tez va oson usuli.
1) Idishni sovunli suv bilan yuving.
2) Kavanozni mikroto'lqinli pechga qo'ying va uni "yuqori" (taxminan 1000 vatt) 30-45 soniya davomida yoqing.
3) Quritish uchun idish sochiq yoki changni yutish uchun oshxona qog'oziga quying.
Va endi sizda qanday qilib sterilizatsiya qilishni o'rgatish oson bo'lgan qo'llanma mavjudshisha idishlargigienik va xavfsiz mevali murabbo tayyorlash uchun!
5. Bug'da sterilizatsiya qilish usuli
1) Bug'ni suv bilan to'ldiring va bug' hosil bo'lguncha qizdiring.
2) Shisha oziq-ovqat idishlarini ochiq tomoni pastga qaratib, idishlarni idishning pastki qismiga tegmasligiga ehtiyot bo'ling.
3) Idishni yoping va idishlarni issiq bug'da 10-15 daqiqa davomida sterilizatsiya qilish uchun qoldiring.
4) Sterilizatsiya tugagach, quvvatni o'chiring va bug'li idish soviganidan keyin idishlarni olib tashlang.
6. UV sterilizatsiyasi
1) Oziq-ovqat bilan aloqa qilish uchun mo'ljallangan UV dezinfektsiyalash lampalarini sotib oling.
2) Shisha oziq-ovqat idishlarini ultrabinafsha chiroqning samarali oralig'iga joylashtiring.
3) Mahsulot ko'rsatmalariga muvofiq sanitarizatsiya qilish uchun UV chiroqni yoqing. Odatda 30 daqiqa yoki undan ko'proq vaqt davomida nurlanish talab qilinadi.
4) UV chiroqni ishlatganda, insonga zarar yetkazmaslik uchun hech kim nurga tushmasligiga ishonch hosil qiling.
Nima uchun murabbo shisha idishlarini sterilizatsiya qilish kerak?
Murabbo idishlarini sterilizatsiya qilishning ahamiyatini e'tibordan chetda qoldirmaslik kerak; bu xavfsizlik va gigiena masalasi, shuningdek, murabbo uzoq muddatli saqlanishi. Birinchidan, bankalarni sterilizatsiya qilish bankalarda mavjud bo'lishi mumkin bo'lgan mikroorganizmlarni samarali ravishda yo'q qiladi, bu murabbolarning yomonlashishiga yordam beradigan asosiy omillardir. Murabbo tarkibidagi fermentlarni va murabboni buzishi mumkin bo'lgan bankadagi mikroorganizmlarni yo'q qiladigan sterilizatsiya oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash vaqtida yangi va xavfsiz bo'lishini ta'minlaydi.
Ikkinchidan, sterilizatsiya jarayoni tijorat aseptik holatiga erishishga yordam beradi, ya'ni oziq-ovqat qutilarining tarkibi har qanday hayotiy bakteriyalardan xoli bo'lishi uchun qattiq ishlov berilgan va buzilmagan holda uzoq vaqt davomida saqlanishi mumkin. Bu holat odatda xona haroratida uzoqroq vaqt davomida saqlanishi kerak bo'lgan konservalar uchun ayniqsa muhimdir.
Murabbo shisha idishlarni sterilizatsiya qilish oziq-ovqat xavfsizligini ta'minlash va saqlash muddatini uzaytirishda muhim ahamiyatga ega. Biz dezinfektsiya ishlariga e'tibor qaratishimiz, tegishli dezinfeksiya usulini tanlashimiz va dezinfeksiya jarayonining standartlashtirilgan va samarali bo'lishini ta'minlashimiz kerak.
Shisha murabbo idishlarini sterilizatsiya qilish bo'yicha maslahatlar
Har qanday sterilizatsiya operatsiyasini bajarishdan oldin murabbo shisha idishi quruq va shikastlanmaganligiga ishonch hosil qiling.
Turli materiallardan tayyorlangan qopqoqlarga turli xil tozalash usullari qo'llanilishi mumkin, shuning uchun haqiqiy vaziyatga qarab mos usulni tanlang.
Bakteriyalarning ko'payishini oldini olish uchun sterilizatsiya qilinganidan keyin bankalarni yaxshilab quriting yoki artib oling.
Shisha murabbo idishlarini qanday yopish kerak?
1) Murabbo idishlari, qopqoqlari va muhrlari toza ekanligiga ishonch hosil qiling. Agar siz eski qopqoqlardan foydalansangiz, qopqoq va qistirmalarning ichki qismini 90 graduslik spirtga namlangan paxta mato bilan ehtiyotkorlik bilan artib tashlash tavsiya etiladi.
2) Idishlarni murabbo issiq bo‘lganda ham to‘ldiring, bankalar to‘la, lekin to‘ldirilmaganligiga ishonch hosil qiling, shunda murabbo soviganida kichrayib qoladigan joy bo‘ladi.
3) Qopqoqlarning mahkam o'ralganligiga ishonch hosil qiling, ishqalanishni kuchaytirish va mahkam yopish uchun latta yoki qo'lqopdan foydalanishingiz mumkin.
4) Murabbo og'irligidan foydalanib, qopqoqlarni bosish va yaxshi muhrlanish uchun vakuum yaratishga yordam berish uchun muhrlangan bankalarni bir necha daqiqaga aylantiring.
Biz haqimizda
XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd Xitoyning shisha idishlar sanoatida professional yetkazib beruvchi bo'lib, biz asosan turli xil shisha idishlar va shisha idishlar ustida ishlaymiz. Shuningdek, biz "bir oyna" xizmatlarini bajarish uchun bezash, ekranli bosib chiqarish, purkagichli bo'yash va boshqa chuqur ishlov berishni taklif qila olamiz. Xuzhou Ant shishasi - bu mijozlar talablariga muvofiq shisha qadoqlashni sozlash va mijozlarga mahsulot qiymatini oshirish uchun professional echimlarni taklif qilish qobiliyatiga ega bo'lgan professional jamoa. Mijozlarning qoniqishi, yuqori sifatli mahsulotlar va qulay xizmat bizning kompaniyamizning missiyasidir. Biz sizning biznesingizni biz bilan birga doimiy ravishda rivojlanishiga yordam bera olishimizga ishonamiz.
Agar siz bizning mahsulotlarimizga qiziqsangiz, iltimosBiz bilan bog'lanish:
Email: rachel@antpackaging.com / shirley@antpackaging.com / merry@antpackaging.com
Tel: 86-15190696079
Qo'shimcha ma'lumot olish uchun bizni kuzatib boring
Yuborilgan vaqt: 20-aprel-2023