Nếu bạn là người nghiện rượu, rất có thể bạn có nhiều hơn một chai rượu ở nhà. Có thể bạn có một quầy bar đầy ắp đồ, có thể chai lọ của bạn nằm rải rác quanh nhà -- trong tủ quần áo, trên kệ của bạn, thậm chí được chôn sau tủ lạnh của bạn (này, chúng tôi không phán xét!). Nhưng nếu bạn muốn biết cách bảo quản rượu tốt nhất, hãy làm theo ba quy tắc bảo quản rượu sau.
1. GIỮ Ở NHIỆT ĐỘ PHÒNG
Do nồng độ cồn cao nên hầu hết các loại rượu chưng cất - bao gồm rượu whisky, rượu vodka, rượu gin, rượu rum và rượu tequila - đều không cần làm lạnh. Tuy nhiên, nếu nhiệt độ quá cao, cồn sẽ nở ra và bay hơi. Mặc dù không làm hỏng rượu nhưng nhiệt - đặc biệt là từ ánh nắng trực tiếp - có thể làm tăng tốc độ oxy hóa, dẫn đến thay đổi mùi vị và mất màu.
Làm thế nào về việc đóng băng? Tất nhiên, một số người thích đông lạnh rượu sake trong tủ lạnh trước khi uống, nhưng theo một số chuyên gia, đây có thể là một sai lầm. Mặc dù không có nguy cơ rượu của bạn biến thành đá (nồng độ cồn quá cao để điều đó xảy ra), nhưng việc bảo quản rượu mạnh ở nhiệt độ thấp hơn có thể làm giảm hương vị mà bạn có thể thưởng thức, chẳng hạn như hương hoa và các hương vị thực vật khác.
Trên thực tế, nhiều loại cocktail trở nên ngon hơn nhờ đồ uống ở nhiệt độ phòng làm tan đá trong ly. Sự tan chảy của đá tạo nên sự cân bằng làm tăng hương vị của rượu. Nếu bạn thêm đá vào đồ uống vốn đã lạnh, nó sẽ không có tác dụng tương tự.
Cách tốt nhất là bảo quản rượu ở nhiệt độ phòng - nhưng nếu bạn muốn có kỹ thuật thực sự, các chuyên gia khuyên bạn nên giữ rượu ở nhiệt độ từ 55 đến 60 độ.
2. CÓ BIỆN PHÁP NGĂN NGỪA OXI HÓA
Rượu chưa mở có thể để được nhiều năm nếu được bảo quản đúng cách, nhưng một khi đã mở, chúng dễ bị oxy hóa hơn. Như đã đề cập trước đó, khi tỷ lệ không khí và chất lỏng tăng lên, hương vị và màu sắc của rượu sẽ thay đổi. Vì vậy, khi rượu của bạn còn ít hơn một phần ba trong chai, lựa chọn tốt nhất của bạn là uống hết hoặc đơn giản là chuyển nó sang một thùng chứa nhỏ hơn.
Trong khi chúng tôi ở đây. - Bỏ qua bình decanter. Rượu bourbon của bạn có thể trông đẹp khi ở trong pha lê, nhưng nó cũng có thể bị oxy hóa nhanh hơn nếu để trong hộp như vậy trong thời gian dài. Thay vào đó, hãy chọn bảo quản rượu mạnh của bạn trong những chai nguyên bản, có thể để dành bình decanter cho những dịp đặc biệt.
3. Cất giữ thẳng đứng, nhưng đừng quên làm ướt nút chai
Mặc dù điều này đi ngược lại các quy tắc của rượu vang nhưng không bao giờ nên cất rượu cùng một chỗ. Khi được bảo quản theo chiều ngang, sự tiếp xúc thường xuyên giữa rượu có độ tinh khiết cao và nút chai có thể gây ra thảm họa cho loại rượu yêu thích của bạn. Nếu không được giám sát, thiết lập này thực sự có thể làm nút bần tan rã theo thời gian, khiến nó hòa vào rượu của bạn.
Đồng thời, bạn cũng không muốn nút chai bị khô nếu không sẽ gặp phải vấn đề tương tự. Tốt nhất bạn nên giữ chai thẳng đứng nhưng thỉnh thoảng lật lại để nút chai được làm ẩm lại. Bằng cách đó, khi bạn quyết định thưởng thức một hoặc hai ly đồ uống, bạn sẽ không phải chịu bất kỳ sự ngạc nhiên khó chịu nào!".
Về mặt kỹ thuật, rượu vang không thực sự bị hỏng - và việc bảo quản không đúng cách sẽ không khiến bạn bị bệnh. Tuy nhiên, điều này có thể ảnh hưởng đến hương vị và độ già của loại rượu yêu thích của bạn. Lời khuyên của chúng tôi - hãy mua những chai rượu mạnh nhỏ mà bạn không thường uống và đầu tư vào một chiếc xe đẩy hoặc tủ đựng rượu đầy phong cách. Và đừng quên thưởng thức!
Về chúng tôi
ANT BAO BÌ là nhà cung cấp chuyên nghiệp trong ngành công nghiệp thủy tinh của Trung Quốc, chúng tôi chủ yếu sản xuất chai thủy tinh thực phẩm, hộp đựng nước sốt thủy tinh,chai rượu thủy tinhvà các sản phẩm kính liên quan khác. Chúng tôi cũng có thể cung cấp dịch vụ trang trí, in lụa, phun sơn và xử lý sâu khác để đáp ứng các dịch vụ “một cửa”. Chúng tôi là một đội ngũ chuyên nghiệp có khả năng tùy chỉnh bao bì thủy tinh theo yêu cầu của khách hàng và cung cấp các giải pháp chuyên nghiệp để khách hàng nâng cao giá trị sản phẩm của mình. Sự hài lòng của khách hàng, sản phẩm chất lượng cao và dịch vụ tiện lợi là sứ mệnh của công ty chúng tôi.
Nếu bạn quan tâm đến sản phẩm của chúng tôi, vui lòng liên hệ với chúng tôi:
Email: rachel@antpackaging.com/ sandy@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com
ĐT: 86-15190696079
Theo dõi chúng tôi để biết thêm thông tin:
Thời gian đăng: Mar-09-2022