Brandy jẹ ọkan ninu awọn ọti-waini olokiki julọ ni agbaye, ati pe a pe ni ẹẹkan “wara fun awọn agbalagba” ni Ilu Faranse, pẹlu itumọ ti o daju lẹhin rẹ: brandy dara fun ilera.
Awọn ẹya pupọ wa ti ṣiṣẹda brandy bi atẹle:
Àkọ́kọ́ ni: Ní ọ̀rúndún kẹrìndínlógún, ọ̀pọ̀ àwọn oníṣòwò wáìnì ló wà lórí àwọn ibi ìdọ̀kọ̀ tí wọ́n wà lẹ́bàá Odò Charente ní ilẹ̀ Faransé, tí wọ́n ń fi ọkọ̀ ojú omi ṣòwò. Lákòókò yẹn, ogun màlúù máa ń dá òwò wáìnì dúró lemọ́lemọ́, ọ̀pọ̀ wáìnì sì di ohun tó wọ́pọ̀, tó sì ń fa àdánù ńláǹlà fáwọn oníṣòwò. Ni afikun, ọti-waini gba aaye diẹ sii ati pe o jẹ diẹ gbowolori lati firanṣẹ ni awọn ọran ni kikun, eyiti o pọ si awọn idiyele.
Eyi jẹ nigbati onijaja Faranse ọlọgbọn kan wa pẹlu imọran ti sisọ waini funfun ni ilopo meji, ie sisọ ni ẹẹmeji lati gbe akoonu oti ga fun gbigbe. Nigbati o de ilu ajeji ti o jinna, lẹhinna a ti fomi, a tun ṣe atunṣe, ti a si ta ni ọja naa. Ni ọna yii ọti-waini kii yoo bajẹ ati iye owo ti ṣiṣẹda yoo dinku. Bí ó ti wù kí ó rí, wáìnì dídán mọ́lẹ̀ bákan náà ni a fìdí rẹ̀ múlẹ̀ nípa bíbá ogun, nígbà míràn fún àkókò gígùn. Bibẹẹkọ, o jẹ iyalẹnu lati rii pe distillate eso-ajara ni awọn agba ko bajẹ nitori akoko gbigbe gigun ati pe awọ ti waini yipada lati ko o ati ti ko ni awọ si awọ amber ti o lẹwa pẹlu õrùn õrùn diẹ sii nitori ibi ipamọ pipẹ akoko ni oaku awọn agba. Lati eyi, a ti wa si ipari: ọti-waini ti nkún nya si lati gba iwọn giga ti awọn ẹmi gbọdọ wa ni fi sinu awọn agba oaku lẹhin akoko ipamọ, yoo mu didara naa dara, ki o si yi adun pada ki awọn eniyan diẹ sii fẹran rẹ. Bayi ni a bi brandy.
Ilana miiran ni pe awọn Kannada ni o kọkọ ṣe brandy ni agbaye. Li Shizhen kowe ninu "The Compendium of Materia Medica" ti o wa ni o wa meji iru waini Portuguese, eyun eso ajara waini ati eso ajara waini. Awọn ki-npe ni eso ajara waini. O ti wa ni awọn tete brandy. Compendium ti Materia Medica tun sọ pe: "Ọti-waini ti a ṣe nipasẹ awọn eso-ajara fermenting, fifun wọn, ati lilo ohun elo kan lati gbe ìri wọn. Ọna yii bẹrẹ ni Gaochang, lẹhin ti ijọba Tang ti fọ Gaochang, tan si Central Plains." Gaochang ti wa ni Turpan bayi, eyiti o tọka si pe China lo bakteria eso ajara lati distill brandy diẹ sii ju 1,000 ọdun sẹyin lakoko Ijọba Tang.
Nigbamii, ilana itọpa yii tan si Oorun nipasẹ ọna Silk. Ni ọrundun 17th, Faranse ni ilọsiwaju lori ilana imunni atijọ ati ṣe kettle distillation, ikoko Charente sibẹ, eyiti o di ohun elo pataki fun distilling brandy ni ode oni. Awọn Faranse tun ṣe awari lairotẹlẹ ipa iyanu ti fifipamọ brandy ni awọn agba igi oaku ati pari ilana ṣiṣe brandy lati ṣe agbejade didara pipe ati ami iyasọtọ agbaye olokiki ni aye akọkọ.
Ẹkọ kẹta ni pe brandy, ti a mọ si "ayaba ti awọn ẹmi ti o ni distilled," ti ipilẹṣẹ ni Spain gangan. Alchemist ti ara ilu Sipania ati oniwosan Arnaud Villeneuve, ti o pa ọti-waini lati ṣe ẹmi, tun lo ọrọ Latin “Aqua Vitae” ti o tumọ si “omi igbesi aye” lati lorukọ ẹmi. Orukọ "Aqua Vitae" tumọ si "omi ti aye" ni Latin.
Brandy ni a ṣe afihan si Faranse ni awọn ọdun 14th ati 15th, akọkọ ni agbegbe Armagnac ati lẹhinna ni Bordeaux ati Paris ni ọrundun 16th. Ni akoko yẹn, ọrọ naa “Aqua Vitae” ni a tumọ taara si Faranse ni gbogbo awọn agbegbe ati pe a pe ni “Eau de Vie”.
Lẹhinna awọn oniṣowo Dutch mu ọti-waini naa lọ si Ariwa Yuroopu ati England, nibiti o tun ti gba olokiki.
Awọn eniyan ti agbegbe Cognac ti France ni a tun pe ni "Eaude Vie" tabi "Vin Brure" ni ori ti ọti-waini ti o gbona. Awọn oniṣowo Dutch ti o ṣe okeere "Eau de Vie" tumọ orukọ naa si Dutch bi "Brandewijn" wọn si ta ni okeere. Nigbati o ti ta si England, orukọ naa jẹ abbreviated si "Brandy" (Eau de Vie) ati lẹhinna yipada ni ifowosi si "Brandy". Lati igbanna, "Brandy" ti jẹ orukọ iyasọtọ naa.
XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd jẹ olutaja ọjọgbọn ni ile-iṣẹ gilasi gilasi ti China, a n ṣiṣẹ ni akọkọ lori awọn iru awọn igo gilasi ati awọn pọn gilasi. A tun ni anfani lati pese ohun ọṣọ, titẹjade iboju, kikun sokiri ati ilana-jinle miiran lati mu awọn iṣẹ “itaja iduro kan” ṣẹ. Gilasi Xuzhou Ant jẹ ẹgbẹ alamọdaju eyiti o ni agbara lati ṣe akanṣe apoti gilasi ni ibamu pẹlu awọn ibeere awọn alabara, ati pese awọn solusan ọjọgbọn fun awọn alabara lati gbe iye awọn ọja wọn ga. Ilọrun alabara, awọn ọja to gaju ati iṣẹ irọrun jẹ awọn iṣẹ apinfunni ti ile-iṣẹ wa. A gbagbọ pe a ni agbara lati ṣe iranlọwọ fun iṣowo rẹ lati dagba nigbagbogbo pẹlu wa.
Tẹle Wa fun Alaye diẹ sii
Ti o ba nifẹ si awọn ọja wa, jọwọ lero ọfẹ latipe wa:
Email: rachel@antpackaging.com/ claus@antpackaging.com
Tẹli: 86-15190696079
Akoko ifiweranṣẹ: Jan-12-2023