Ṣe o nifẹ ṣiṣe awọn jams tirẹ ati awọn chutneys? Ṣayẹwo itọsọna igbese-nipasẹ-igbesẹ wa ti o kọ ọ bi o ṣe le tọju awọn jams ti ile rẹ ni ọna mimọ.
Awọn jams eso ati awọn itọju yẹ ki o gbe sinu awọn pọn gilasi ti a fi ọgbẹ ati ki o di edidi lakoko ti o gbona. Tirẹgilasi canning pọngbọdọ jẹ free ti awọn eerun tabi dojuijako. Wọn nilo lati wa ni sterilized ati ki o gbẹ pẹlu ọwọ mimọ ṣaaju lilo. Mimototo ṣe pataki, nitorinaa lo aṣọ toweli tii ti o mọ nigbati o dani tabi gbigbe awọn pọn gilasi.
Awọn imọran:
1. Ṣaaju ki o to bẹrẹ sterilizing awọngilasi Jam pọn, ranti lati yọ awọn ideri ati awọn edidi roba kuro ki wọn ko ba ni idibajẹ nipasẹ ooru.
2. Ni gbogbo ọna ti sterilizing gilasi pọn, san pataki ifojusi si awọn ooru ki bi ko lati iná ara rẹ.
Awọn ọna lati sterilize pọn
1. Sterilizeeso Jam pọnninu apẹja
Ọna to rọọrun lati sọ di mimọ awọn pọn jam ni lati fi wọn sinu ẹrọ fifọ.
1) Gbe awọn pọn rẹ si ori selifu oke ti ẹrọ fifọ.
2) Tan apẹja pẹlu omi gbona laisi detergent.
3) Ni kete ti ọmọ ba ti pari, idẹ rẹ ti ṣetan lati kun - nitorinaa gbiyanju lati ṣeto awọn ilana rẹ lati baamu sinu package.
2. Sterilizing pọn ni ovens
Ti o ko ba ni ẹrọ fifọ ni ọwọ ati pe iwọ ko tun mọ bi o ṣe le sterilize awọn pọn jam, gbiyanju adiro naa.
1) Fọ awọn ikoko pẹlu omi ọṣẹ gbigbona ati ki o fi omi ṣan.
2) Nigbamii, gbe wọn sori iwe ti o yan ki o si fi wọn sinu adiro ti a ti ṣaju ni 140-180 ° C.
3) Kun idẹ lẹsẹkẹsẹ, ṣọra ki o má ba sun nipasẹ gilasi ti o gbona.
3. Sterilizing gilasi pọn ni kan omi wẹ
1) Yọ ideri kuro ki o si fi idii bi tẹlẹ, ki o si gbe awọn ikoko sinu ikoko nla kan.
2) Fi pan naa sori hob ki o gbe iwọn otutu soke laiyara titi ti o fi de sise.
3) Maṣe gbe awọn ikoko sinu omi ti o ti n ṣan tẹlẹ, nitori eyi le fa ki wọn gbamu ati fun sokiri gilasi ti o lewu ni gbogbo awọn itọnisọna.
4) Jeki omi farabale fun iṣẹju mẹwa 10, lẹhinna pa ooru naa ki o si fi ideri bo ikoko naa.
5) Awọn ikoko le duro ninu omi titi iwọ o fi ṣetan lati kun wọn.
4. Sterilize gilasi jam pọn ni makirowefu
Lakoko ti awọn ọna ti a lo loke jẹ doko gidi, wọn le gba akoko (botilẹjẹpe eyi ko yẹ ki o jẹ idena si imototo). Ti o ba n wa ọna yiyara, sterilizing jam pọn ni makirowefu jẹ ọna iyara ati irọrun lati ṣe eyi.
1) Fọ idẹ naa pẹlu omi ọṣẹ.
2) Fi idẹ sinu makirowefu ki o tan-an "giga" (nipa 1000 Wattis) fun awọn aaya 30-45.
3) Tú sori aṣọ inura satelaiti tabi iwe idana ti o gba lati gbẹ.
Ati nisisiyi o ni itọnisọna rọrun-lati-tẹle ti o kọ ọ bi o ṣe le sterilizegilasi pọnlati ṣe hygienic ati ailewu eso jams!
5. Nya sterilization Ọna
1) Kun steamer pẹlu omi ati ooru titi ti o fi jẹ ina.
2) Gbe awọn apoti ounjẹ gilasi, ṣii ẹgbẹ si isalẹ, ninu steamer, ṣọra ki o ma jẹ ki awọn ikoko fọwọkan isalẹ ikoko naa.
3) Bo ikoko naa ki o jẹ ki awọn pọn lati sterilize ni nyanu gbona fun iṣẹju 10-15.
4) Nigbati sterilization ba ti pari, pa agbara naa ki o yọ awọn pọn kuro nigbati steamer ti tutu.
6. UV sterilization
1) Ra awọn atupa imototo UV ti a ṣe apẹrẹ fun awọn oju olubasọrọ ounje.
2) Gbe awọn apoti ounjẹ gilasi laarin iwọn to munadoko ti atupa UV.
3) Tan atupa UV lati sọ di mimọ ni ibamu si awọn ilana ọja. Ibaraẹnisọrọ nigbagbogbo nilo fun ọgbọn išẹju 30 tabi diẹ sii.
4) Nigbati o ba nlo fitila UV, rii daju pe ko si ẹnikan ti o farahan si ina lati ṣe idiwọ ipalara eniyan.
Kí nìdí sterilize Jam gilasi pọn?
Pataki ti sterilizing Jam pọn ko yẹ ki o wa ni aṣemáṣe; o jẹ ọrọ kan ti ailewu ati imototo, bi daradara bi awọn gun-igba itoju ti jam. Ni akọkọ, sterilizing pọn ni imunadoko ni pipa awọn microorganisms ti o le wa ninu awọn pọn, eyiti o jẹ awọn ifosiwewe akọkọ ti o ṣe idasi si ibajẹ ti jams. Sterilization, eyiti o run awọn enzymu ti o wa ninu jam ati awọn microorganisms ninu agolo ti o le ba jam naa jẹ, ṣe idaniloju pe ounjẹ naa wa ni alabapade ati ailewu lakoko ibi ipamọ.
Ni ẹẹkeji, ilana sterilization ṣe iranlọwọ lati ṣaṣeyọri ipo aseptic ti iṣowo, eyiti o tumọ si pe awọn akoonu inu awọn agolo ounjẹ ti ni ilọsiwaju ni lile lati ni ominira ti eyikeyi kokoro arun ti o le yanju ati pe o le wa ni fipamọ fun awọn akoko pipẹ laisi ibajẹ. Ipo yii ṣe pataki paapaa fun awọn ounjẹ ti a fi sinu akolo, eyiti o nilo deede lati wa ni ipamọ ni iwọn otutu yara fun awọn akoko pipẹ.
Sterilization ti awọn pọn gilasi jam jẹ pataki ni aridaju aabo ounje ati gigun igbesi aye selifu. A yẹ ki o san ifojusi si iṣẹ-apakan, yan ọna ipakokoro ti o yẹ, ati rii daju pe ilana ipakokoro jẹ idiwọn ati imunadoko.
Italolobo fun sterilizing gilasi Jam pọn
Jọwọ rii daju pe idẹ gilasi jam ti gbẹ ati pe ko bajẹ ṣaaju ṣiṣe eyikeyi iṣẹ sterilization.
Awọn ọna imototo oriṣiriṣi le lo si awọn ideri ti a ṣe ti awọn ohun elo oriṣiriṣi, nitorina jọwọ yan ọna ti o yẹ gẹgẹbi ipo gangan.
Rii daju lati gbẹ tabi mu ese awọn pọn daradara lẹhin sterilization lati ṣe idiwọ idagbasoke kokoro-arun.
Bii o ṣe le di awọn pọn gilasi gilasi?
1) Rii daju pe awọn pọn jam, awọn ideri, ati awọn edidi jẹ mimọ. Ti o ba nlo awọn ideri atijọ, a ṣe iṣeduro pe ki o farabalẹ pa inu awọn ideri ati awọn gasiketi pẹlu aṣọ owu kan ti a fi sinu ọti-ọti 90-degree.
2) Fọwọsi awọn ikoko pẹlu jam nigba ti o tun gbona, rii daju pe awọn ikoko ti kun, ṣugbọn ko ni kikun ki jam naa ni aaye lati dinku bi o ti n tutu.
3) Rii daju pe awọn ideri ti wa ni wiwọ ni wiwọ, o le lo rag tabi awọn ibọwọ lati mu ija pọ si ati rii daju idii ti o muna.
4) Yipada awọn ikoko ti a fi silẹ fun iṣẹju diẹ lati lo iwuwo jam lati tẹ mọlẹ lori awọn ideri ki o ṣe iranlọwọ lati ṣẹda igbale fun imudani to dara julọ.
Nipa re
XuzhouAnt Glass Products Co., Ltd jẹ olutaja ọjọgbọn ni ile-iṣẹ gilasi gilasi ti China, a n ṣiṣẹ ni akọkọ lori awọn iru awọn igo gilasi ati awọn pọn gilasi. A tun ni anfani lati pese ohun ọṣọ, titẹjade iboju, kikun sokiri ati ilana-jinle miiran lati mu awọn iṣẹ “itaja iduro kan” ṣẹ. Gilasi Xuzhou Ant jẹ ẹgbẹ alamọdaju eyiti o ni agbara lati ṣe akanṣe apoti gilasi ni ibamu pẹlu awọn ibeere awọn alabara, ati pese awọn solusan ọjọgbọn fun awọn alabara lati gbe iye awọn ọja wọn ga. Itẹlọrun alabara, awọn ọja to gaju ati iṣẹ irọrun jẹ awọn iṣẹ apinfunni ti ile-iṣẹ wa. A gbagbọ pe a ni agbara lati ṣe iranlọwọ fun iṣowo rẹ lati dagba nigbagbogbo pẹlu wa.
Ti o ba nifẹ si awọn ọja wa, jọwọ lero ọfẹ latipe wa:
Email: rachel@antpackaging.com / shirley@antpackaging.com / merry@antpackaging.com
Tẹli: 86-15190696079
Tẹle Wa fun Alaye diẹ sii
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Kẹrin Ọjọ 20-2023