Nuacht
-
Na Prócaí Gloine Riachtanacha a Theastóidh uait le haghaidh Coipeadh
Teastaíonn fíorbheagán trealaimh ó choipeadh le tosú, ach tá próca nó umar riachtanach. Braitheann coipeadh aigéid lachtaigh, mar shampla kimchi, sauerkraut, agus picilíní dill uile-ghéar, ar bhaictéir anaeróbach chun oibriú; i bhfocail eile, is féidir leis na baictéir maireachtáil gan ocsaigin. Mar sin m...Léigh níos mó -
6 Gabhdán is Fearr chun Do Anlann Chili Baile a Thaispeáint
Ar smaoinigh tú riamh ar d’anlann chili féin a dhéanamh le díol nó le roinnt le do theaghlach agus le do chairde? Más é seo do chéad uair ag déanamh tonna anlann chili sa bhaile, is dócha go bhfuil tú ag smaoineamh ar an mbealach is fearr chun é a stóráil agus a bhuidéalú. Mar sin, cén cineál buidéil is fearr ...Léigh níos mó -
An 2 dáileoir gloine ola olóige is fearr in 2023
Baintear ola olóige as torthaí an chrainn olóige agus táirgeadh é i bPersia agus i Mesopotamia thart ar 6,000 bliain ó shin sular scaipeadh é ar fud imchuach na Meánmhara. Sa lá atá inniu ann, tá ról tábhachtach ag ola olóige i miasa iomadúla mar gheall ar a blas blasta, cothaitheach ...Léigh níos mó -
Na buidéil sú gloine is fearr in 2023
Is bealach iontach é sú le cothaithigh bhreise a chur le do aiste bia, ach is féidir é a dhéanamh gach lá a bheith ina phróiseas messy agus am-íditheach. Tá sé deacair do sú a choinneáil úr, ach is é an dea-scéal ná go bhfuil coimeádáin ar an margadh chun an tasc seo a chur i gcrích. 500ml...Léigh níos mó -
Conas gnó anlann te a thosú?
Ar smaoinigh tú riamh conas gnó anlann te a thosú? An raibh paisean agat riamh don anlann te? Má thug tú freagra dearfach ar an dá cheist seo, d’fhéadfadh gnó anlann te a bheith ina fhiontar gnó foirfe. B'fhéidir go bhfuil máistreacht agat ar an meascán foirfe de...Léigh níos mó -
Conas do spíosraí a stóráil chun iad a choinneáil úr
Ar shroich tú próca spíosraí riamh, ach amháin chun a fháil amach go bhfuil na spíosraí gan blas? Bíonn díomá ort nuair a thuigeann tú go bhfuil spíosraí agat ar do lámha nach bhfuil úr, agus tá rudaí ar féidir leat a dhéanamh chun é a chosc arís. Cibé an gceannaíonn tú do chuid spíosraí ó ...Léigh níos mó -
Na prócaí gloine is fearr le haghaidh bia tirim in 2023
Má tá do chuid earraí tirime ag carnadh suas i do pantry cistine nó ag cruachadh suas ar do countertops, tá sé in am athrú a dhéanamh. Cuir an chéad leibhéal eile de stíl agus feidhm le do shaol laethúil trí infheistíocht a dhéanamh i sraith comhtháite de choimeádáin stórála bia tirim agus canisters cistine a...Léigh níos mó -
Conas prócaí gloine subh a steiriliú?
An breá leat do chuid subha agus seaclóirí féin a dhéanamh? Breathnaigh ar ár dtreoir céim ar chéim a mhúineann duit conas do subha baile a stóráil ar bhealach sláinteach. Ba chóir subha agus leasaithigh torthaí a chur i prócaí gloine aimridithe agus séalaithe agus iad fós te. Caithfidh do phrócaí canning gloine a bheith saor...Léigh níos mó -
Conas Caife Brew Fuar a Bhuidéal?
Más fíor leannán caife te tú, is féidir le mí an tsamhraidh a bheith an-dian. An réiteach? Téigh go caife fuarghrúdaireachta ionas go mbeidh tú fós in ann taitneamh a bhaint as do chupán joe laethúil. Má tá sé beartaithe agat baisce a ullmhú nó pleanáil a roinnt le cairde, seo roinnt smaointe a d’fhéadfadh a bheith úsáideach duit...Léigh níos mó -
Stair na mason jar
Chruthaigh John Landis Mason ó Nua Gheirsí an crúca Mason sa bhliain 1858. Tháinig an smaoineamh “canning teasa” chun cinn sa bhliain 1806, a raibh an-tóir ag Nicholas Appel, cócaire Francach air, spreagtha ag an ngá le bia a chaomhnú ar feadh tréimhsí fada ama le linn Chogaí Napoleon. . Ach, mar a dúirt Sue Sheph...Léigh níos mó
