Naidheachdan
-
Na cnagain glainne riatanach a dh 'fheumas tu airson coipeadh
Chan eil feum aig coipeadh ach glè bheag de uidheamachd airson tòiseachadh, ach tha jar no tanca riatanach. Bidh coipeadh searbhag lactach, leithid kimchi, sauerkraut, agus picil dill uile-searbh, an urra ri bacteria anaerobic airson obrachadh; ann am faclan eile, faodaidh na bacteria a bhith beò às aonais ocsaidean. Mar sin tha m...Leugh tuilleadh -
6 soithichean as fheàrr airson an t-sauce chili dachaigh agad a thaisbeanadh
Na smaoinich thu a-riamh mu bhith a’ dèanamh an t-sauce chili agad fhèin airson a reic no a roinn le do theaghlach is do charaidean? Mas e seo a’ chiad turas agad a bhith a’ dèanamh tunna de shiùcas chili aig an taigh, is dòcha gu bheil thu a’ faighneachd dè an dòigh as fheàrr air a stòradh agus a bhotal. Mar sin, dè an seòrsa botail a tha nas fheàrr ...Leugh tuilleadh -
An dà inneal glainne ola ollaidh as fheàrr ann an 2023
Tha ola ollaidh air a thoirt a-mach à toradh na craoibhe ollaidh agus chaidh a thoirt a-mach ann am Persia agus Mesopotamia mu 6,000 bliadhna air ais mus do sgaoil i air feadh lagan na Meadhan-thìreach. An-diugh, tha àite cudromach aig ola ollaidh ann an grunn shoithichean air sgàth a bhlas blasta, beathachadh ...Leugh tuilleadh -
Na botail sùgh glainne as fheàrr ann an 2023
Tha sùgh na dhòigh math air beathachadh a bharrachd a chur ris an daithead agad, ach faodaidh e a bhith ga dhèanamh a h-uile latha a bhith na phròiseas duilich agus ùineail. Tha e duilich do sùgh a chumail ùr, ach is e an deagh naidheachd gu bheil soithichean air a’ mhargaidh gus an obair seo a choileanadh. 500ml...Leugh tuilleadh -
Ciamar a thòisicheas tu gnìomhachas sauce teth?
Na smaoinich thu a-riamh ciamar a thòisicheas tu gnìomhachas sauce teth? An robh ùidh agad a-riamh airson sauce teth? Ma fhreagair thu tha don dà cheist sin, dh’ fhaodadh cruthachadh gnìomhachas sauce teth a bhith na iomairt gnìomhachais foirfe. Is dòcha gu bheil thu air maighstireachd a dhèanamh air a’ mheasgachadh foirfe de ...Leugh tuilleadh -
Mar as urrainn dhut do spìosraidh a stòradh gus an cumail ùr
An do ràinig thu a-riamh airson jar de spìosraidh, dìreach gus faighinn a-mach gu bheil na spìosraidhean gun blas? Bidh thu tàmailteach nuair a thuigeas tu gu bheil spìosraidhean air do làmhan nach eil ùr, agus tha rudan ann as urrainn dhut a dhèanamh gus nach tachair e a-rithist. Co-dhiù an ceannaich thu do spìosraidh bho ...Leugh tuilleadh -
Na cnagain glainne as fheàrr airson biadh tioram ann an 2023
Ma tha am bathar tioram agad a’ càrnadh ann am pantry a’ chidsin agad no a’ cruachadh air na countertops agad, tha an t-àm ann atharrachadh a dhèanamh. Thoir an ath ìre de stoidhle is gnìomh nad bheatha làitheil le bhith a’ tasgadh ann an seata co-leanailteach de shoithichean stòraidh bìdh tioram agus canastairean cidsin a bhios b ...Leugh tuilleadh -
Ciamar a sterilize jars glainne jam?
An toil leat a bhith a’ dèanamh na subhaichean is na siutneys agad fhèin? Thoir sùil air an stiùireadh ceum air cheum againn a tha a’ teagasg dhut mar as urrainn dhut na subhaichean dachaigh agad a stòradh ann an dòigh slàinteil. Bu chòir jamaichean measan agus gleidheadh a chuir ann am cnagain glainne sterilichte agus an seuladh fhad ‘s a tha iad fhathast teth. Feumaidh na cnagain canning glainne agad a bhith saor...Leugh tuilleadh -
Ciamar a nì thu botal cofaidh fuar?
Ma tha thu dèidheil air cofaidh teth, faodaidh mìos an t-samhraidh a bhith gu math duilich. Am fuasgladh? Gluais gu cofaidh grùdaidh fuar gus am faigh thu fhathast tlachd às a’ chupa joe làitheil agad. Ma tha thu an dùil baidse ullachadh no an dùil a roinn le caraidean, seo cuid de bheachdan a dh’ fhaodadh a bhith feumail dhut...Leugh tuilleadh -
Eachdraidh mason jar
Chaidh am jar Mason a chruthachadh le John Landis Mason, a bhuineadh do New Jersey ann an 1858. Thàinig am beachd “teas canning” am bàrr ann an 1806, air a chòrd ri Nicholas Appel, còcaire Frangach air a bhrosnachadh leis an fheum air biadh a ghleidheadh fad ùine mhòr aig àm Cogaidhean Napoleon . Ach, mar a thuirt Sue Sheph...Leugh tuilleadh
