-
ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳು
ಹುದುಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಕಡಿಮೆ ಉಪಕರಣಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಜಾರ್ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಂಕ್ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಹುದುಗುವಿಕೆಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕಿಮ್ಚಿ, ಸೌರ್‌ಕ್ರಾಟ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಹುಳಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಆಮ್ಲಜನಕರಹಿತ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿವೆ; ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವು ಆಮ್ಲಜನಕವಿಲ್ಲದೆ ಬದುಕಬಲ್ಲದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಎಂ...ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ -
ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಿಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು 6 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಧಾರಕಗಳು
ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಚಿಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಯೋಚಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಟನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಾಟಲ್ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗ ಯಾವುದು ಎಂದು ನೀವು ಬಹುಶಃ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತೀರಿ. ಹಾಗಾದರೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಬಾಟಲಿಗಳು ಉತ್ತಮ...ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ -
2023 ರ 2 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಗಾಜಿನ ವಿತರಕರು
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆಲಿವ್ ಮರದ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಜಲಾನಯನ ಪ್ರದೇಶದಾದ್ಯಂತ ಹರಡುವ ಮೊದಲು ಸುಮಾರು 6,000 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಪರ್ಷಿಯಾ ಮತ್ತು ಮೆಸೊಪಟ್ಯಾಮಿಯಾದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಯಿತು. ಇಂದು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಅದರ ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಲೆಕ್ಕವಿಲ್ಲದಷ್ಟು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ.ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ -
2023 ರಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗಾಜಿನ ರಸ ಬಾಟಲಿಗಳು
ಜ್ಯೂಸಿಂಗ್ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಮಾಡುವುದು ಗೊಂದಲಮಯ ಮತ್ತು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ರಸವನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಇಡುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ಈ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಟೈನರ್‌ಗಳಿವೆ ಎಂಬುದು ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ. 500 ಮಿಲಿ ...ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ -
ಬಿಸಿ ಸಾಸ್ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು?
ಹಾಟ್ ಸಾಸ್ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಎಂದು ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಯೋಚಿಸಿದ್ದೀರಾ? ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಬಿಸಿ ಸಾಸ್‌ನ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ? ಈ ಎರಡೂ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ನೀವು ಹೌದು ಎಂದು ಉತ್ತರಿಸಿದರೆ, ಬಿಸಿ ಸಾಸ್ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ವ್ಯಾಪಾರ ಉದ್ಯಮವಾಗಿದೆ. ಬಹುಶಃ ನೀವು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ...ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ -
ನಿಮ್ಮ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿಡಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು
ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಮಸಾಲೆಗಳ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತಲುಪಿದ್ದೀರಾ, ಮಸಾಲೆಗಳು ರುಚಿಯಿಲ್ಲವೆಂದು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಲು ಮಾತ್ರವೇ? ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಅಲ್ಲದ ಮಸಾಲೆಗಳಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ಅರಿತುಕೊಂಡಾಗ ನೀವು ನಿರಾಶೆಗೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಅದು ಮತ್ತೆ ಸಂಭವಿಸದಂತೆ ತಡೆಯಲು ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಕೆಲಸಗಳಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಖರೀದಿಸುತ್ತೀರಾ ...ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ -
2023 ರಲ್ಲಿ ಒಣ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳು
ನಿಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಒಣ ಸರಕುಗಳು ರಾಶಿಯಾಗುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕೌಂಟರ್‌ಟಾಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪೇರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಇದು ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಮಾಡುವ ಸಮಯ. ಒಣ ಆಹಾರ ಶೇಖರಣಾ ಕಂಟೇನರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಡಬ್ಬಿಗಳ ಸುಸಂಬದ್ಧ ಸೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಮುಂದಿನ ಹಂತದ ಶೈಲಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯವನ್ನು ತನ್ನಿ...ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ -
ಜಾಮ್ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?
ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಚಟ್ನಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಜಾಮ್‌ಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಲಿಸುವ ನಮ್ಮ ಹಂತ-ಹಂತದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಹಣ್ಣಿನ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ ಮೊಹರು ಮಾಡಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಗಾಜಿನ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಜಾಡಿಗಳು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು...ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ -
ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಬಾಟಲ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?
ನೀವು ಬಿಸಿ ಕಾಫಿಯ ನಿಜವಾದ ಪ್ರೇಮಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಬೇಸಿಗೆಯ ತಿಂಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕಠಿಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪರಿಹಾರ? ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಕಾಫಿಗೆ ಬದಲಿಸಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಇನ್ನೂ ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಕಪ್ ಜೋ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಬ್ಯಾಚ್ ತಯಾರಾಗಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಕೆಲವು ವಿಚಾರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ...ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ -
ಮೇಸನ್ ಜಾರ್ ಇತಿಹಾಸ
ಮೇಸನ್ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ನ್ಯೂಜೆರ್ಸಿಯ ಸ್ಥಳೀಯ ಜಾನ್ ಲ್ಯಾಂಡಿಸ್ ಮೇಸನ್ 1858 ರಲ್ಲಿ ರಚಿಸಿದರು. 1806 ರಲ್ಲಿ "ಶಾಖ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್" ಕಲ್ಪನೆಯು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು, ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಯುದ್ಧಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಅಗತ್ಯದಿಂದ ಪ್ರೇರಿತರಾದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಬಾಣಸಿಗ ನಿಕೋಲಸ್ ಅಪ್ಪೆಲ್ ಅವರಿಂದ ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು. . ಆದರೆ, ಸ್ಯೂ ಶೆಫ್ ಆಗಿ...ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ
