ການຫມັກຕ້ອງການອຸປະກອນພຽງເລັກນ້ອຍຫຼາຍເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນ, ແຕ່ກະປ໋ອງຫຼືຖັງເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ. ການຫມັກອາຊິດ lactic, ເຊັ່ນ: ກິມຈິ, sauerkraut, ແລະຜັກດອງ dill ທັງຫມົດສົ້ມ, ອີງໃສ່ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ anaerobic ເຮັດວຽກ; ໃນຄໍາສັບຕ່າງໆອື່ນໆ, ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍສາມາດຢູ່ລອດໂດຍບໍ່ມີອົກຊີເຈນ. ດັ່ງນັ້ນ m...
ອ່ານເພີ່ມເຕີມ