-
Die noodsaaklike glasflesse wat u benodig vir fermentasie
Fermentasie vereis baie min toerusting om te begin, maar 'n pot of tenk is noodsaaklik. Melksuurfermentasies, soos kimchi, suurkool en suur dillepiekels, maak staat op anaërobiese bakterieë om te werk; met ander woorde, die bakterieë kan sonder suurstof oorleef. So m...Lees meer -
6 beste houers om jou tuisgemaakte rissiesous te wys
Het jy al daaraan gedink om jou eie rissiesous te maak om te verkoop of met jou familie en vriende te deel? As dit die eerste keer is dat jy 'n ton brandrissiesous by die huis maak, wonder jy waarskynlik wat die beste manier is om dit te stoor en te bottel. So, watter soort bottels is die beste ...Lees meer -
Die 2 beste olyfolieglasdispensers van 2023
Olyfolie word uit die vrugte van die olyfboom onttrek en is sowat 6 000 jaar gelede in Persië en Mesopotamië geproduseer voordat dit deur die Middellandse See-kom versprei het. Vandag speel olyfolie 'n belangrike rol in talle geregte vanweë sy heerlike smaak, voeding...Lees meer -
Die beste glas sapbottels in 2023
Versap is 'n goeie manier om ekstra voedingstowwe by jou dieet te voeg, maar om dit elke dag te doen, kan 'n morsige en tydrowende proses wees. Dit is moeilik om jou sap vars te hou, maar die goeie nuus is dat daar houers op die mark is om hierdie taak uit te voer. 500ml...Lees meer -
Hoe om 'n warm sous besigheid te begin?
Het jy al ooit gewonder hoe om 'n warm sous-onderneming te begin? Het jy al ooit 'n passie vir warm sous gehad? As jy ja geantwoord het op albei hierdie vrae, kan die skep van 'n warm sous-onderneming die perfekte sakeonderneming wees. Miskien het jy die perfekte kombinasie van...Lees meer -
Hoe om jou speserye te stoor om hulle vars te hou
Het jy al ooit na 'n potjie speserye gegryp, net om te vind dat die speserye smaakloos is? Jy is teleurgesteld wanneer jy besef jy het speserye op jou hande wat nie vars is nie, en daar is dinge wat jy kan doen om te keer dat dit weer gebeur. Of jy nou jou speserye koop by...Lees meer -
Die beste glasbottels vir droë kos in 2023
As jou droë goed in jou kombuisspens ophoop of op jou toonbanke opstapel, is dit tyd om 'n verandering te maak. Bring die volgende vlak van styl en funksie na jou daaglikse lewe deur te belê in 'n samehangende stel droë kosbergingshouers en kombuishouers wat b...Lees meer -
Hoe om konfytglasbottels te steriliseer?
Hou jy daarvan om jou eie konfyte en blatjang te maak? Kyk na ons stap-vir-stap gids wat jou leer hoe om jou tuisgemaakte konfyte op 'n higiëniese manier te bêre. Vrugtekonfyte en -konfyte moet in gesteriliseerde glasbottels geplaas en verseël word terwyl dit nog warm is. Jou glas inmaakbottels moet vry wees...Lees meer -
Hoe om koue koffie te bottel?
As jy 'n ware liefhebber van warm koffie is, kan die somermaand baie moeilik wees. Die oplossing? Skakel oor na koue-brou koffie sodat jy steeds jou daaglikse koppie joe kan geniet. As jy van plan is om 'n groep voor te berei of van plan is om met vriende te deel, hier is 'n paar idees wat jy dalk nuttig kan vind ...Lees meer -
Die geskiedenis van messelkruik
Die Mason-kruik is in 1858 deur die boorling van New Jersey, John Landis Mason, geskep. Die idee van "hitte-inmaak" het in 1806 ontstaan, gewild gemaak deur Nicholas Appel, 'n Franse sjef wat geïnspireer is deur die behoefte om kos vir lang tydperke tydens die Napoleontiese Oorloë te bewaar . Maar, soos Sue Sheph...Lees meer
