-
Hartzidurarako behar dituzun beirazko ontziak
Hartzidurak oso ekipamendu gutxi behar ditu hasteko, baina ezinbestekoa da pote edo depositua. Azido laktikoaren hartzidurak, hala nola kimchia, chukruta eta aneta garratz-ozpinetakoak, bakterio anaerobioetan oinarritzen dira funtzionatzeko; bestela esanda, bakterioek oxigenorik gabe biziraun dezakete. Beraz, m...Irakurri gehiago -
Etxeko Txile Saltsa erakusteko 6 ontzi onenak
Inoiz pentsatu al duzu zure txili saltsa egitea zure familia eta lagunekin saltzeko edo partekatzeko? Etxean txili saltsa tona bat egiten duzun lehen aldia bada, ziurrenik galdetzen ari zara zein den gordetzeko eta botilaratzeko modurik onena. Beraz, zer botilak dira onenak...Irakurri gehiago -
2023ko oliba olioaren edalontzi onenak
Olibondoaren fruitutik ateratzen da oliba olioa eta duela 6.000 urte inguru Pertsian eta Mesopotamian ekoizten zen Mediterraneoko arroan zehar zabaldu baino lehen. Gaur egun, oliba olioak paper garrantzitsua betetzen du hainbat plateretan, bere zapore, nutrizio... goxoagatik.Irakurri gehiago -
2023ko beirazko zuku botila onenak
Zukua egitea zure dietan elikagai gehigarriak gehitzeko modu bikaina da, baina egunero egitea prozesu nahasia eta denbora asko behar da. Zure zukua freskoa mantentzea zaila da, baina berri ona da merkatuan badirela ontziak zeregin hori betetzeko. 500 ml...Irakurri gehiago -
Nola hasi saltsa beroaren negozio bat?
Inoiz galdetu al zaizu nola sortu saltsa beroaren negozio bat? Inoiz izan al duzu saltsa berorako grina? Bi galdera hauei baietz erantzun badiezu, saltsa beroaren negozioa sortzea negozio-asmo ezin hobea izan daiteke. Agian konbinazio ezin hobea menderatu duzu...Irakurri gehiago -
Nola gorde espeziak fresko mantentzeko
Inoiz iritsi al zara espezia pote baten bila, espeziak zaporerik gabekoak direla konturatzeko? Etsita zaude eskuetan freskoak ez diren espeziak dituzula konturatzen zarenean, eta egin ditzakezun gauzak berriro ez gertatzeko. Zure espeziak erosten dituzun ala ez...Irakurri gehiago -
Janari lehorretarako beirazko ontzi onenak 2023an
Zure produktu lehorrak sukaldeko despentsean pilatzen ari badira edo mahai gainean pilatzen ari badira, aldaketa bat egiteko garaia da. Ekarri hurrengo estilo eta funtzio maila zure eguneroko bizitzara, janari lehorrak biltegiratzeko ontzi eta sukaldeko ontzi multzo kohesionatu batean inbertituz...Irakurri gehiago -
Nola esterilizatu marmelada beirazko ontziak?
Zure marmeladak eta txutneyak egitea gustatzen zaizu? Begiratu gure pausoz pauso zure etxean egindako marmelada modu higieniko batean nola gordetzen irakasten dizun gure gida. Fruta marmeladak eta kontserbak kristalezko ontzi esterilizatuetan jarri behar dira eta oraindik bero dagoenean itxi behar dira. Zure beirazko kontserba ontziak dohainik egon behar du...Irakurri gehiago -
Nola ontziratu kafe hotza?
Kafe beroaren benetako zalea bazara, udako hilabetea oso gogorra izan daiteke. Irtenbidea? Aldatu kafe hotzean prestatzeko, zure eguneroko kopa gozatu ahal izateko. Taldeka prestatzeko asmoa baduzu edo lagunekin partekatzeko asmoa baduzu, hona hemen erabilgarriak izan daitezkeen ideia batzuk...Irakurri gehiago -
Mason potearen historia
Mason potea New Jerseyko John Landis Mason-ek sortu zuen 1858an. 1806an sortu zen "bero-kontserben" ideia, Nicholas Appel-ek ezagun egin zuen, Napoleonen Gerrak denbora luzez janaria kontserbatzeko beharran inspiratutako sukaldari frantsesak. . Baina, Sue Sheph-ek bezala...Irakurri gehiago
