Uutiset
-
Välttämättömät lasipurkit, joita tarvitset käymiseen
Käyminen vaatii hyvin vähän laitteita aloittaakseen, mutta purkki tai säiliö on välttämätön. Maitohappokäymiset, kuten kimchi, hapankaali ja täyshapan tilli suolakurkku, perustuvat anaerobisten bakteerien toimintaan; toisin sanoen bakteerit voivat selviytyä ilman happea. Joten m...Lue lisää -
6 parasta säilytysastiaa kotitekoisen chilikastikkeen esittelyyn
Oletko koskaan ajatellut tehdä omaa chilikastiketta myytäväksi tai jakaaksesi perheen ja ystävien kanssa? Jos tämä on ensimmäinen kerta, kun teet tonnin chilikastiketta kotona, mietit todennäköisesti, mikä on paras tapa säilyttää ja pullottaa sitä. Eli millaiset pullot ovat parhaita...Lue lisää -
Vuoden 2023 2 parasta oliiviöljylasi-annostelijaa
Oliiviöljy uutetaan oliivipuun hedelmistä ja sitä tuotettiin Persiassa ja Mesopotamiassa noin 6 000 vuotta sitten ennen kuin se levisi Välimeren alueelle. Nykyään oliiviöljyllä on tärkeä rooli lukemattomissa ruoissa sen herkullisen maun, ravitsemus...Lue lisää -
Vuoden 2023 parhaat lasimehupullot
Mehustaminen on loistava tapa lisätä ravintoaineita ruokavalioosi, mutta sen tekeminen päivittäin voi olla sotkuinen ja aikaa vievä prosessi. Mehun pitäminen tuoreena on vaikeaa, mutta hyvä uutinen on, että markkinoilla on astioita tämän tehtävän suorittamiseksi. 500 ml...Lue lisää -
Kuinka aloittaa kuuma kastikeyritys?
Oletko koskaan miettinyt, kuinka aloittaa kuuma kastikeyritys? Onko sinulla koskaan ollut intohimo tuliseen kastikkeeseen? Jos vastasit kyllä molempiin kysymyksiin, kuumakastikeyrityksen perustaminen voi olla täydellinen yritys. Ehkä olet hallinnut täydellisen yhdistelmän...Lue lisää -
Kuinka säilyttää mausteita, jotta ne pysyvät tuoreina
Oletko koskaan kurkoillut maustepurkkiin vain huomataksesi, että mausteet ovat mauttomia? Olet pettynyt, kun huomaat, että käsissäsi on mausteita, jotka eivät ole tuoreita, ja voit tehdä asioita estääksesi sen toistumisen. Ostatpa sitten mausteitasi...Lue lisää -
Parhaat lasipurkit kuivaruokaan vuonna 2023
Jos kuiva-aineesi kerääntyy keittiön ruokakomeroisi tai pinoaa työtasoillesi, on aika tehdä muutos. Tuo uuden tason tyyliä ja toimivuutta jokapäiväiseen elämääsi investoimalla yhtenäiseen sarjaan kuivaruoan säilytysastioita ja keittiökanistereita, jotka...Lue lisää -
Kuinka steriloida hilloslasipurkit?
Pidätkö itse hillojen ja chutneyjen tekemisestä? Tutustu vaiheittaiseen oppaaseemme, joka opettaa, kuinka kotitekoiset hillot säilytetään hygieenisellä tavalla. Hedelmähillot ja -säilykkeet tulee laittaa steriloituihin lasipurkkeihin ja sulkea vielä kuumina. Lasipurkkien tulee olla ilmaisia...Lue lisää -
Kuinka pullottaa kylmää kahvia?
Jos olet todellinen kuuman kahvin ystävä, kesäkuukausi voi olla todella rankka. Ratkaisu? Vaihda kylmään keitettävään kahviin, jotta voit silti nauttia päivittäisestä juomasi. Jos aiot valmistaa erävalmisteita tai jakaa ystävien kanssa, tässä on joitain ideoita, joista voi olla hyötyä...Lue lisää -
Muurauspurkin historia
Mason-purkin loi New Jerseyn syntyperäinen John Landis Mason vuonna 1858. Ajatus "lämpösäilykkeestä" syntyi vuonna 1806, ja sen suosio Nicholas Appel, ranskalainen kokki, joka inspiroi tarpeesta säilyttää ruokaa pitkiä aikoja Napoleonin sotien aikana. . Mutta kuten Sue Sheph...Lue lisää
