Haberler
-
Fermantasyon İçin İhtiyacınız Olan Temel Cam Kavanozlar
Fermantasyonun başlaması için çok az ekipman gerekir, ancak bir kavanoz veya tank şarttır. Kimchi, lahana turşusu ve tamamen ekşi dereotu turşusu gibi laktik asit fermantasyonlarının çalışması anaerobik bakterilere dayanır; yani bakteriler oksijen olmadan da hayatta kalabilirler. Peki ben...Devamını oku -
Ev Yapımı Biber Sosunuzu Sergilemek için En İyi 6 Kap
Aileniz ve arkadaşlarınızla satmak veya paylaşmak için kendi biber sosunuzu yapmayı hiç düşündünüz mü? Evde ilk kez bir ton biber sosu yapıyorsanız, muhtemelen bunu saklamanın ve şişelemenin en iyi yolunun ne olduğunu merak ediyorsunuzdur. Peki ne tür şişeler en iyisidir?Devamını oku -
2023'ün en iyi 2 zeytinyağı bardağı dispenseri
Zeytinyağı, zeytin ağacının meyvesinden elde edilir ve Akdeniz havzasına yayılmadan önce yaklaşık 6.000 yıl önce İran ve Mezopotamya'da üretilir. Günümüzde zeytinyağı, lezzetli tadı, besleyici özelliği nedeniyle sayısız yemekte önemli bir rol oynamaktadır.Devamını oku -
2023'ün en iyi cam meyve suyu şişeleri
Meyve suyu sıkmak, diyetinize ekstra besin eklemenin harika bir yoludur, ancak bunu her gün yapmak karmaşık ve zaman alıcı bir süreç olabilir. Meyve suyunuzu taze tutmak zordur ancak iyi haber şu ki piyasada bu görevi yerine getirecek kaplar var. 500ml...Devamını oku -
Acı sos işine nasıl başlanır?
Acı sos işine nasıl başlayacağınızı hiç merak ettiniz mi? Hiç acı sos tutkunuz oldu mu? Bu soruların her ikisine de evet yanıtı verdiyseniz, acı sos işi kurmak mükemmel bir iş girişimi olabilir. Belki de mükemmel kombinasyonda ustalaştınız...Devamını oku -
Baharatlarınızı taze tutmak için nasıl saklayabilirsiniz?
Hiç bir kavanoz baharata uzanıp baharatların tatsız olduğunu fark ettiğiniz oldu mu? Elinizde taze olmayan baharatlar olduğunu ve bunun tekrar yaşanmasını önlemek için yapabileceğiniz şeyler olduğunu fark ettiğinizde hayal kırıklığına uğrarsınız. İster baharatlarınızı satın alın...Devamını oku -
2023'te kuru gıda için en iyi cam kavanozlar
Kuru malzemeleriniz mutfak kilerinizde veya tezgahınızda birikiyorsa, bir değişiklik yapmanın zamanı geldi. Birbiriyle uyumlu bir kuru gıda saklama kapları ve mutfak bidonları setine yatırım yaparak günlük yaşamınıza bir sonraki stil ve işlevsellik düzeyini getirin.Devamını oku -
Reçel cam kavanozları nasıl sterilize edilir?
Kendi reçellerinizi ve Hint turşularınızı yapmayı seviyor musunuz? Ev yapımı reçellerinizi hijyenik bir şekilde nasıl saklayacağınızı öğreten adım adım kılavuzumuza göz atın. Meyve reçelleri ve konserveleri sterilize edilmiş cam kavanozlara konulmalı ve henüz sıcakken ağzı kapatılmalıdır. Cam konserve kavanozlarınız temiz olmalı...Devamını oku -
Cold Brew Kahve Nasıl Şişelenir?
Eğer sıcak kahvenin gerçek bir aşığıysanız yaz ayı gerçekten zorlu olabilir. Çözüm? Soğuk demleme kahveye geçin, böylece günlük kahvenizin tadını çıkarmaya devam edebilirsiniz. Toplu hazırlamayı veya arkadaşlarınızla paylaşmayı planlıyorsanız, işte size yararlı bulabileceğiniz bazı fikirler...Devamını oku -
Mason kavanozunun tarihi
Mason kavanozu, 1858'de New Jersey yerlisi John Landis Mason tarafından yaratıldı. "Isıyla konserveleme" fikri 1806'da ortaya çıktı ve Napolyon Savaşları sırasında yiyecekleri uzun süre saklama ihtiyacından ilham alan Fransız şef Nicholas Appel tarafından popüler hale getirildi. . Ama Sue Sheph olarak...Devamını oku
