Chiếc lọ Mason được John Landis Mason, người gốc New Jersey, tạo ra vào năm 1858. Ý tưởng "đóng hộp nhiệt" xuất hiện vào năm 1806, được phổ biến bởi Nicholas Appel, một đầu bếp người Pháp, lấy cảm hứng từ nhu cầu bảo quản thực phẩm trong thời gian dài trong Chiến tranh Napoléon . Nhưng, như Sue Sheph...
Đọc thêm