-
Els pots de vidre essencials que necessiteu per a la fermentació
La fermentació requereix molt poc equip per començar, però un pot o dipòsit és essencial. Les fermentacions d'àcid làctic, com el kimchi, el xucrut i els escabetx d'anet totalment àcids, depenen dels bacteris anaeròbics per funcionar; és a dir, els bacteris poden sobreviure sense oxigen. Així que m...Llegeix més -
6 millors envasos per mostrar la vostra salsa de xili casolana
Alguna vegada has pensat a fer la teva pròpia salsa de xili per vendre o compartir amb la teva família i amics? Si és la primera vegada que feu un munt de salsa de xili a casa, probablement us preguntareu quina és la millor manera d'emmagatzemar-la i embotellar-la. Aleshores, quin tipus d'ampolles són les millors...Llegeix més -
Els 2 millors dispensadors de vidre d'oli d'oliva del 2023
L'oli d'oliva s'extreu del fruit de l'olivera i es va produir a Pèrsia i Mesopotàmia fa uns 6.000 anys abans d'estendre's per la conca mediterrània. Avui l'oli d'oliva té un paper important en innombrables plats pel seu deliciós sabor, nutrició...Llegeix més -
Les millors ampolles de suc de vidre del 2023
Fer suc és una manera fantàstica d'afegir nutrients addicionals a la vostra dieta, però fer-ho cada dia pot ser un procés desordenat i que requereix molt de temps. Mantenir el suc fresc és difícil, però la bona notícia és que hi ha contenidors al mercat per fer aquesta tasca. 500 ml...Llegeix més -
Com començar un negoci de salses picants?
Alguna vegada t'has preguntat com començar un negoci de salses picants? Alguna vegada has tingut passió per la salsa calenta? Si heu respost que sí a aquestes dues preguntes, crear un negoci de salses picants podria ser l'empresa perfecta. Potser has dominat la combinació perfecta de...Llegeix més -
Com emmagatzemar les teves espècies per mantenir-les fresques
Alguna vegada has buscat un pot d'espècies, només per trobar que les espècies són insípides? Estàs decebut quan t'adones que tens espècies a les mans que no són fresques i hi ha coses que pots fer per evitar que torni a passar. Tant si compreu les vostres espècies...Llegeix més -
Els millors pots de vidre per a menjar sec el 2023
Si els vostres productes secs s'amunteguen al rebost de la cuina o s'apilen als taulells, és hora de fer un canvi. Aporteu el següent nivell d'estil i funció a la vostra vida diària invertint en un conjunt cohesionat d'envasos d'emmagatzematge d'aliments secs i recipients de cuina que...Llegeix més -
Com esterilitzar pots de vidre de melmelada?
T'agrada fer les teves pròpies melmelades i chutneys? Consulta la nostra guia pas a pas que t'ensenya com emmagatzemar les teves melmelades casolanes d'una manera higiènica. Les melmelades i les conserves de fruites s'han de col·locar en pots de vidre esterilitzats i tancar-les mentre encara estiguin calentes. Els vostres pots de vidre han de ser lliures...Llegeix més -
Com embotellar cafè fred?
Si sou un veritable amant del cafè calent, el mes d'estiu pot ser molt dur. La solució? Canvia al cafè fred perquè encara puguis gaudir de la teva tassa diària de joe. Si teniu previst preparar per lots o compartir-ho amb amics, aquí teniu algunes idees que us poden resultar útils...Llegeix més -
La història de mason jar
El pot Mason va ser creat pel nadiu de Nova Jersey John Landis Mason l'any 1858. La idea de la "conserva de calor" va sorgir el 1806, popularitzada per Nicholas Appel, un xef francès inspirat en la necessitat de conservar els aliments durant llargs períodes de temps durant les guerres napoleòniques. . Però, com Sue Sheph...Llegeix més
